Сало є улюбленим продуктом українців не дарма, адже воно не лише смачне, але й має багато корисних властивостей. Щоправда, важливо, не переборщити зі споживанням сала.

Сало - це тваринний жир, який потрібен нашому організму так само як і рослинний. Це продукт містить у великій кількості вітаміни А, D, Е, а також каротин. Воно допомагає підтримувати імунітет і покращує загальний тонус організму.

Засолювання сала, кадр з відео

Крім того, сало близьке до рослинних олій за вмістом таких незамінних жирних кислот, як олеїнова, ліноленова, лінолева, пальмітинова. Ці кислоти називають вітаміном F.

Сало також містить арахідонову кислоту, яка відсутня в рослинних оліях. Саме цієї кислоти потребують гормони і імунні реакції нашого організму.

Популярні новини зараз

Окупанти продовжують принижуватись перед Китаєм: тепер готові продати стратегічну територію

Знову таке побачите не скоро: 22 червня обов'язково треба звернути увагу на небо

ТЦК стануть "невидимками" для ухилянтів: про які повноваження говорять

Готуйте додаткові 300 гривень: українцям прийдуть перераховані платіжки

Показати ще

Проте, щоб сало дійсно пішло на користь, його потрібно споживати у помірних кількостях. Фахівці ж радять їсти його зранку. Віддавати перевагу рекомендують солоному або маринованому салу. Адже у копченому, смаженому або вареному салі багато біоактивних речовин розпадаються і не приносять користі.

Нагадаємо, Єфросиніна після Covid-19 пішла загартовуватися у 20-градусний мороз. Маша Єфросиніна вирішила загартовуватися у неабиякий мороз

Як повідомляв портал "Знай.ua", дружина "Холостяка" Добриніна Даша Квіткова зізналася, як завагітніла: "Сниться сон...". Раніше Микита Добринін і Даша Квіткова повідомили, що чекають малюка

Також "Знай.ua" писав, що Козловський пояснив, від яких жінок йдуть чоловіки: "Кидають...". Віталій Козловський заговорив про недоліки і комплекс неповноцінності