Научный журнал Environmental Research Letters провел исследование в шести европейских странах по поводу утилизации продуктов питания. Оказывается, что вполне возможно выбрасывать на 80% меньше продуктов.
Журналисты исследовали жителей Великобритании, Дании, Германии, Румынии, Финляндии и Нидерландов. Больше всех выбросили продуктов британцы. Жители Дании утилизировали больше всего молочных продуктов. Наиболее экономными оказались румыны. Но исследователи объясняют это явление низкой покупной способностью в Румынии.
"Даже самый низкий показатель выброса пищи, по весу в среднем равен одному яблоку в день на человека, в сумме для всех жителей ЕС составит 22 млн тонн в год. А максимум - эквивалент буханки хлеба - означает, что жители ЕС в среднем за год выбросят 75 млн тонн пищевых продуктов ", - говорится в исследовании.
Также в издании отметили, что руководителям стран следует инструктировать населения по поводу планирования закупок. Они отметили, что уменьшение выброса продуктов сэкономит не только деньги потребителей, но и государства в целом - они тратят средства на вывоз и переработку отходов.
Читайте также: Из-за мусора горит завод ядерной физики под Москвой
"Война в Украине приостановится": известный футоролог назвал сроки, когда наступит мир
Новое основание для задержания и доставки в ТЦК: адвокат предупредил всех мужчин
В Украине будут ликвидировать поселки и города: что происходит
Штраф к 31 декабря: у украинцев будут отбирать деньги за яркое празднование Нового 2026 года
Кроме финансовой выгоды европейцы также смогут сохранить окружающую среду, ведь пищевые отходы в значительной степени загрязняют природу.