Пребіотики – це різновид харчових волокон, які містяться в рослинних продуктах і не повністю розщеплюються у кишечнику. Деякі фрукти особливо багаті на такі волокна, пише Verywell Health.
Яблука
У яблуках є пребіотична клітковина у вигляді целюлози, геміцелюлози та пектину. Основна її частина знаходиться в шкірці, тому фрукт краще є цілком. Дослідження пов'язують біоактивні речовини, що містяться в яблуках, з потенційним зниженням ризику діабету, високого тиску і серцево-судинних захворювань.
Банани
Банани є джерелом пребіотичної клітковини, зокрема інуліну. Особливо багато харчових волокон міститься в недостиглих плодах із зеленою шкіркою. При цьому в них менше цукру, а також присутні вітамін С, калій, фосфор, магній та цинк.
Груші
Груші, особливо їх шкірка, містять пектин, целюлозу та геміцелюлозу. Крім клітковини, фрукт забезпечує організм вітаміном С, калієм, магнієм та вітаміном А. Споживання груш пов'язують із підтриманням нормального рівня холестерину та зниженням ризику діабету, а також із протизапальними ефектами.
Малина
Малина відрізняється високим вмістом пребіотичної клітковини при відносно невеликій калорійності. У ній переважають целюлоза та геміцелюлоза. Крім того, ягода містить вітамін С, кальцій, залізо, магній та калій, а також антиоксидантні та протизапальні сполуки.
Апельсини
В апельсинах присутні як розчинні волокна, включаючи пектин, так і нерозчинна клітковина - целюлоза та геміцелюлоза. Для отримання більшої кількості харчових волокон важливо їсти фрукт цілком, не видаляючи білу волокнисту частину під шкіркою. Апельсини також багаті на вітамін С, калій і кальцій.
Матеріали характеру новин не можуть вважатися призначенням лікаря і прирівнюватися до них. Перед ухваленням рішення обов'язково проконсультуйтеся з лікарем і зверніться до фахівця.
- Раніше ми повідомляли кіно, йога та книга: чим себе зайняти під час відключень світла.
- 10 хвилин, які змінюють тіло та голову: чому ранкова зарядка працює краще за каву та психолога - докладніше на Знай.ua.
- Нагадаємо, шкідлива їжа: які напої та снеки піднімають рівень стресу в крові.