Підвищений холестерин здатен збільшувати ймовірність серцево-судинних захворювань, зокрема інфаркту та інсульту. Дієтолог Лорен Манакер розповіла, який сніданок може допомогти підтримувати його рівень у нормі. Про це пише Verywell Health.
Спеціаліст рекомендує починати день із вівсянки, доповнюючи її свіжими фруктами, невеликою кількістю горіхів або насіння. Для смаку можна додати трохи меду або кориці.
Головна перевага вівсянки полягає у високому вмісті розчинної клітковини, особливо бета-глюкану. Ця речовина сприяє зниженню рівня ЛПНЩ, відомого як "поганий" холестерин. У травному тракті бета-глюкан утворює своєрідний гель, який зв'язує холестерин і перешкоджає його потраплянню в кров.
За словами Манакер, порція приблизно в одну чашку готової вівсянки містить близько чотирьох грамів розчинної клітковини, тому така каша може стати корисною частиною раціону для підтримання здоров'я серця.
Дієтолог також радить додавати ягоди, яблука або банани. Вони забезпечують організм клітковиною, вітамінами та антиоксидантами. Горіхи й насіння, наприклад мигдаль, волоські горіхи та чіа, доповнюють сніданок корисними жирами, білком і омега-3.
Водночас кількість цукру та солодких сиропів краще скоротити. Їх надлишок може сприяти набору ваги та негативно впливати на показники холестерину. Для надання смаку замість великої кількості цукру можна використовувати корицю та трохи меду.
Матеріали новинного характеру не можуть вважатися призначенням лікаря та прирівнюватися до них. Перед ухваленням рішення обов'язково проконсультуйтеся з лікарем і зверніться до фахівця.
- Раніше ми повідомляли, обов'язково робіть це перед сном: чотири звички, які покращують самопочуття.
- Рівень глюкози зашкалюватиме: ранкова звичка, що підвищує цукор у крові, – докладніше на Знай.ua.
- Нагадаємо, діє швидше, ніж кава: напій, що заряджається енергією.