Повышенный холестерин способен увеличивать вероятность сердечно-сосудистых заболеваний, включая инфаркт и инсульт. Диетолог Лорен Манакер рассказала, какой завтрак может помочь поддерживать его уровень в норме. Об этом пишет Verywell Health.
Специалист рекомендует начинать день с овсянки, дополняя ее свежими фруктами, небольшим количеством орехов или семян. Для вкуса можно добавить немного меда или корицы.
Главное преимущество овсянки заключается в высоком содержании растворимой клетчатки, особенно бета-глюкана. Это вещество способствует снижению уровня ЛПНП, известного как "плохой" холестерин. В пищеварительном тракте бета-глюкан образует своеобразный гель, который связывает холестерин и препятствует его попаданию в кровь.
По словам Манакер, порция примерно в одну чашку готовой овсянки содержит около четырех граммов растворимой клетчатки, поэтому такая каша может стать полезной частью рациона для поддержания здоровья сердца.
Диетолог также советует добавлять ягоды, яблоки или бананы. Они обеспечивают организм клетчаткой, витаминами и антиоксидантами. Орехи и семена, например миндаль, грецкие орехи и чиа, дополняют завтрак полезными жирами, белком и омега-3.
При этом количество сахара и сладких сиропов лучше сократить. Их избыток может способствовать набору веса и негативно отражаться на показателях холестерина. Для придания вкуса вместо большого количества сахара можно использовать корицу и немного меда.
Материалы новостного характера не могут считаться назначением врача и приравниваться к ним. Перед принятием решения обязательно проконсультируйтесь с доктором и обратитесь к специалисту.
- Раньше мы сообщали, обязательно делайте это перед сном: четыре привычки, улучшающие самочувствие.
- Уровень глюкозы будет зашкаливать: утренняя привычка, повышающая сахар в крови – подробнее на Знай.ua.
- Напомним, действует быстрее, чем кофе: напиток, заряжаемый энергией.