Олію розторопші цінують за вміст речовин, які можуть підтримувати нормальну роботу печінки. У її складі є ненасичені жирні кислоти та вітамін Е. Водночас називати цей продукт засобом для "детоксикації" організму слід обережно, пише Rynek Zdrowia.
Печінка виконує безліч важливих функцій в організмі. Вона бере участь у знешкодженні різних речовин, виробленні жовчі, накопиченні поживних компонентів, а також обміні білків, жирів і вуглеводів. Крім того, орган відіграє роль у підтриманні гормонального балансу та нормальній роботі імунної системи.
Одним із найбільш відомих компонентів розторопші є силімарин - комплекс біологічно активних сполук з антиоксидантними властивостями. Він може допомагати захищати клітини печінки від впливу вільних радикалів. Однак концентрація та ефективність силімарину в олії можуть відрізнятися від стандартизованих екстрактів рослини.
"Ненасичені жирні кислоти, зокрема лінолева, важливі для нормальної роботи серцево-судинної системи, а вітамін Е допомагає захищати клітини від окиснювального стресу. Олія також може підтримувати процеси травлення та ліпідний обмін", - зазначається у статті.
Олію розторопші можна додавати до салатів, овочевих страв і каш. Бажано обирати продукт холодного віджиму. Альтернативним варіантом може бути настій із подрібненого насіння розторопші.
Водночас цей продукт підходить не всім. Вагітним і жінкам, які годують грудьми, його вживання не рекомендують через недостатню кількість даних щодо безпеки. Обережність також потрібна людям з алергією на рослини родини айстрових, а також при порушенні відтоку жовчі.
Якщо ви приймаєте лікарські препарати, перед використанням розторопші варто проконсультуватися з лікарем, оскільки активні компоненти рослини можуть впливати на дію деяких медикаментів. На початку вживання також можливі легкі та зазвичай тимчасові розлади травлення.
Матеріали новинного характеру не можуть вважатися призначенням лікаря та не замінюють медичну консультацію. Перед прийняттям рішення обов'язково проконсультуйтеся з лікарем і зверніться до відповідного фахівця.
- Раніше ми повідомляли, обов'язково робіть це перед сном: чотири звички, які покращують самопочуття.
- Рівень глюкози зашкалюватиме: ранкова звичка, що підвищує цукор у крові, – докладніше на Знай.ua.
- Нагадаємо, діє швидше, ніж кава: напій, що заряджається енергією.