Масло расторопши ценят за содержание веществ, которые могут поддерживать работу печени. В его составе есть ненасыщенные жирные кислоты и витамин Е, однако называть продукт средством для "детоксикации" организма стоит с осторожностью, пишет Rynek Zdrowia.
Печень отвечает за множество важных процессов: обезвреживание веществ, образование желчи, накопление питательных элементов и обмен белков, жиров и углеводов. Она также участвует в поддержании гормонального баланса и иммунной функции. Одним из ключевых компонентов расторопши считается силимарин - комплекс соединений, который обладает антиоксидантными свойствами и может защищать клетки печени от воздействия свободных радикалов. При этом содержание и эффективность силимарина в масле могут отличаться от стандартизированных экстрактов.
"Ненасыщенные жирные кислоты, включая линолевую, важны для нормальной работы сердечно-сосудистой системы, а витамин Е помогает защищать клетки от окислительного стресса. Масло также может поддерживать процессы пищеварения и липидный обмен", - говорится в статье.
В рацион его можно добавлять в салаты, овощные блюда и каши. Предпочтение стоит отдавать маслу холодного отжима. В качестве альтернативы используют настой из измельченных семян расторопши.
Однако продукт подходит не всем. Беременным и кормящим женщинам его употребление не рекомендуют из-за недостатка данных о безопасности. Осторожность необходима людям с аллергией на растения семейства астровых и при нарушении оттока желчи.
Тем, кто принимает лекарства, перед использованием расторопши следует проконсультироваться с врачом, поскольку ее активные вещества способны влиять на действие некоторых препаратов. В начале приема также возможны легкие и обычно временные расстройства пищеварения.
Материалы новостного характера не могут считаться назначением врача и приравниваться к ним. Перед принятием решения обязательно проконсультируйтесь с доктором и обратитесь к специалисту.
- Раньше мы сообщали, обязательно делайте это перед сном: четыре привычки, улучшающие самочувствие.
- Уровень глюкозы будет зашкаливать: утренняя привычка, повышающая сахар в крови – подробнее на Знай.ua.
- Напомним, действует быстрее, чем кофе: напиток, заряжаемый энергией.