Підвищать імунітет та додадуть енергії: 5 продуктів, які замінять будь-які вітаміни

Не всі вітаміни та мінерали обов'язково отримувати з харчових добавок. Багато важливих для організму речовин можна поповнити завдяки правильно підібраному раціону, пише Verywell Health.

Насіння соняшнику

Чверть склянки несоленого насіння соняшнику забезпечує близько 80% добової потреби у вітаміні Е, 25% необхідної норми магнію та приблизно 11% клітковини.

За словами нутриціологині Мелісси Данхо, поживні речовини з натуральних продуктів часто засвоюються краще, ніж із концентрованих добавок. Одноманітне харчування нерідко призводить до дефіциту важливих елементів, тому варто частіше урізноманітнювати свій раціон.

Фрукти та овочі

Яскраві овочі й фрукти містять фітохімічні сполуки, які допомагають підтримувати здоров'я. Наприклад, лікопін у томатах пов'язують зі зниженням ризику серцево-судинних захворювань і деяких видів раку. Антоціани, що містяться в ягодах, сприяють захисту клітин від передчасного старіння, а аліцин у цибулі підтримує природні захисні функції організму.

Жирна риба

Омега-3 жирні кислоти необхідні для нормальної роботи серця та мозку. Замість добавок із риб'ячим жиром можна регулярно вживати лосось, форель або сардини.

Така риба є джерелом не лише омега-3, а й якісного білка. Додатково залізо, цинк, вітамін B12, селен і магній можна отримати з яєць, бобових, м'яса птиці та тофу.

Волоські горіхи

Для людей, які не вживають рибу, чудовою альтернативою стануть волоські горіхи, а також насіння чіа та льону. Вони багаті на омега-3 жирні кислоти, клітковину та корисні мінерали.

На відміну від багатьох харчових добавок, ці продукти ще й добре насичують завдяки високому вмісту білка та харчових волокон.

Коричневий рис та цільнозернові продукти

Цільнозернові продукти допомагають природним шляхом отримати широкий спектр поживних речовин. Коричневий рис, вівсянка, кіноа та цільнозерновий хліб містять вітаміни групи B, магній, клітковину та фітонутрієнти, яких значно менше в рафінованих зернових продуктах.

Матеріали новинного характеру не можуть вважатися медичними рекомендаціями чи замінювати консультацію лікаря. Перед ухваленням будь-яких рішень щодо здоров'я обов'язково зверніться до фахівця.

• Раніше ми повідомляли, обов'язково робіть це перед сном: чотири звички, які покращують самопочуття.
• Рівень глюкози зашкалюватиме: ранкова звичка, що підвищує цукор у крові, – докладніше на Знай.ua.
• Нагадаємо, діє швидше, ніж кава: напій, що заряджається енергією.