Істотно знижує ризики: вчені назвали вид харчування, який врятує вас від інсульту

Раціон, який часто обирають довгожителі, може суттєво знизити ризик найнебезпечнішого виду інсульту - геморагічного. Згідно з даними дослідження Neurology Open Access, правильне харчування здатне зменшити ймовірність інсульту приблизно на чверть.

Масштабна наукова робота, оприлюднена 4 лютого 2026 року, тривала понад два десятиліття та охопила більш ніж 105 тисяч жінок. Дослідження проводили фахівці медичного центру City of Hope у Каліфорнії, і його висновки помітно змінюють підходи до профілактики судинних захворювань.

Учасниці, які найбільш суворо дотримувалися принципів середземноморської дієти, знизили загальний ризик інсульту на 18%. Водночас найбільш несподіваним результатом стало суттєве зменшення ймовірності геморагічного інсульту - одразу на 25%. Саме цей тип крововиливу в мозок вважається найскладнішим у лікуванні.

Раніше науковці вважали, що харчування майже не впливає саме на такі форми інсульту. Проте також було зафіксовано зниження ризику ішемічного інсульту - на 16%, що пов’язують із меншою схильністю до утворення тромбів.

"Ми вперше отримали підтвердження того, що такий стиль харчування настільки ефективно захищає від мозкових крововиливів. Це наочно демонструє, що їжа є доступним і потужним інструментом профілактики", - наголосила співавторка дослідження Софія Ванг.

Для досягнення захисного ефекту зовсім не обов’язково дотримуватися італійського способу життя. Достатньо скоригувати щоденний раціон:

• Основа харчування - овочі, зелень, бобові, горіхи та цільнозернові продукти.
• Джерела жирів - переважно оливкова олія замість тваринних жирів.
• Білок - риба та морепродукти щонайменше двічі на тиждень, обмеження червоного м’яса.
• Під забороною - ультраперероблені продукти, надлишок цукру та рафінована їжа.

Інсульт і надалі залишається однією з провідних причин інвалідності у світі. Нові дані дають підстави для оптимізму: проста зміна харчування сьогодні може стати надійним захистом від серйозних проблем зі здоров’ям через 10 або 20 років.

Матеріали новинного характеру не можуть вважатися призначенням лікаря та прирівнюватися до них. Перед ухваленням будь-яких рішень обов’язково проконсультуйтеся з лікарем і зверніться до фахівця.

• Раніше ми повідомляли, що зима провокує більший апетит: як не набрати ваги на святкових стравах.
• Плач замість спортзалу: чи справді сльози допомагають скинути зайві кілограми – на Знай.ua.
• Нагадаємо, дві вправи замість години у залі: чому короткі тренування дієвіші.