Существенно снижает риски: ученые назвали вид питания, который спасет вас от инсульта

Рацион, который часто выбирают долгожители, может существенно снизить риск самого опасного вида инсульта - геморрагического. Согласно данным исследования Neurology Open Access, правильное питание способно уменьшить вероятность инсульта примерно на четверть.

Масштабная научная работа, опубликованная 4 февраля 2026 года, продолжалась более двух десятилетий и охватила свыше 105 тысяч женщин. Исследование проводили специалисты медицинского центра City of Hope в Калифорнии, и его выводы заметно меняют взгляды на профилактику сосудистых заболеваний.

Участницы, которые наиболее строго придерживались принципов средиземноморской диеты, снизили общий риск инсульта на 18%. Однако самым неожиданным результатом стало значительное сокращение вероятности геморрагического инсульта - сразу на 25%. Этот тип кровоизлияния в мозг считается самым сложным в лечении.

Ранее ученые полагали, что питание практически не влияет именно на такие формы инсульта. Тем не менее было зафиксировано и снижение риска ишемического инсульта - на 16%, что связано с меньшей склонностью к образованию тромбов.

"Мы впервые получили подтверждение того, что подобный стиль питания настолько эффективно защищает от мозговых кровоизлияний. Это наглядно показывает, что еда является доступным и мощным инструментом профилактики", - подчеркнула соавтор исследования София Ванг.

Для получения защитного эффекта вовсе не обязательно следовать итальянскому образу жизни. Достаточно скорректировать ежедневный рацион:

• Основа питания - овощи, зелень, бобовые, орехи и цельнозерновые продукты.
• Источники жиров - преимущественно оливковое масло вместо животных жиров.
• Белок - рыба и морепродукты не реже двух раз в неделю, ограничение красного мяса.
• Под запретом - ультрапереработанные продукты, избыток сахара и рафинированная пища.

Инсульт по-прежнему остается одной из ведущих причин инвалидности во всем мире. Новые данные дают оптимизм: простое изменение рациона сегодня может стать надежной защитой от серьезных проблем со здоровьем через 10 или 20 лет.

Материалы новостного характера не могут считаться назначением врача и приравниваться к ним. Перед принятием решения обязательно проконсультируйтесь с доктором и обратитесь к специалисту.

• Ранее мы сообщали, что зима провоцирует больший аппетит: как не набрать вес на праздничных блюдах.
• Плач вместо спортзала: действительно ли слезы помогают сбросить лишние килограммы – подробнее на Знай.ua.
• Напомним, два упражнения вместо часа в зале: почему короткие тренировки более действенны.