Поєднується з усіма салатами: дієтологи назвали найкорисніший продукт для здоров'я мозку

Авокадо та волоський горіх містять корисні речовини, які підтримують когнітивні функції, але діють вони по-різному. Якщо авокадо покращує пам'ять і увагу, то волоські горіхи мають більш переконливі докази у захисті мозку від запалень та когнітивних порушень. Про це йдеться у статті Verywell Health.

Авокадо багате мононенасиченими жирами, клітковиною та лютеїном - каротиноїдом, що накопичується в тканинах мозку і допомагає покращити пам'ять, швидкість обробки інформації та увагу, зазначає дієтолог Тайиба Мугал. Дослідження показують, що вживання авокадо протягом трьох місяців покращує увагу у людей з надмірною вагою.

"Також авокадо містить глутатіон - потужний антиоксидант, який захищає клітини мозку від пошкоджень вільними радикалами", - додає дієтолог Карен Тодд.

Волоський горіх, своєю чергою, мають сильніші та довгострокові дослідження, які підтверджують їх роль у когнітивному здоров'ї. Вони містять альфа-ліноленову кислоту, поліненасичені жири та антиоксиданти, які зменшують запалення та окиснювальний стрес - фактори, що сприяють когнітивному зниженню. Регулярне вживання волоських горіхів покращує пам'ять, координацію та знижує ризик розвитку деменції, хвороби Паркінсона та інсульту.

Хоча обидва продукти корисні, волоські горіхи мають більш стійкі наукові докази щодо захисту від старіння мозку та нейрозапалень, зазначає Мугал. Проте авокадо також має безліч переваг, забезпечуючи широкий спектр поживних речовин для підтримки структури мозку, кровообігу та антиоксидантного захисту.

Матеріали новинного характеру не можуть вважатися призначенням лікаря і прирівнюватися до них. Перед прийняттям рішення обов'язково проконсультуйтеся з лікарем і зверніться до фахівця.

• Раніше портал Знай повідомляв, що тромбоз у крові: його наслідки для організму і як розпізнати.
• Також ми інформували, що зміцнює серце та покращує роботу мозку: лікарі назвали найкорисніші види морепродуктів.
• Крім того, портал писав, що продаються на полицях кожного супермаркету: продукти, які допоможуть знизити тиск.