Чи замислювалися ви над тим, чому дієтологи всього світу саме вівсянку рекомендують вживати щоранку, називаючи її найкориснішим і найбільш поживним сніданком.

Справа в тому, що зерна вівса шліфують істотно менше, ніж інші крупи. У них залишається зародок і значна частина оболонки зерна. Саме в цих структурах і містяться основні корисні компоненти - білок, вітаміни, макро і мікроелементи, а також харчові волокна та інші біоактивні речовини.

У той же час при виробництві більшості інших круп все це видаляють, залишаючи переважно ядро, багате лише вуглеводами і позбавлене корисних компонентів.

9 основних корисних якостей вівсяних пластівців:

1. Вівсянка сприяє очищенню організму від токсинів та інших шкідливих речовин. Харчові волокна в вівсянці видаляють жирові відкладення, які скупчуються на стінках артерій.

Це допомагає запобігти розвитку серцево-судинних захворювань і знизити рівень холестерину.

2. Вівсянка сприяє зниженню цукру в крові. Її обов'язково слід включити в раціон тим, хто зіткнувся з цією проблемою. Вживання вівсянки покращує засвоєння крохмалю і допомагає стабілізувати рівень цукру з самого першого прийому їжі.

3. Вживання вівсянки покращує травлення: вона зменшує кількість жовчних кислот. Це полегшує проходження їжі по кишкывнику, а значить - вас не будуть турбувати запори.

4. Вівсянка запобігає розвитку раку: згідно з численними дослідженнями, овес завдяки своєму унікальному складу дійсно здатний захистити організм від розвитку ракових пухлин.

Щоденне вживання вівсянки знижує ризик виникнення раку молочної залози, а також раку товстої кишки на цілих 10%.

5. Вівсянка корисна для серцевого м'яза. Все через високий вміст у вівсянці Омега-3 жирних кислот і ліноленової кислоти. Остання допомагає знизити рівень шкідливого холестерину.

6. Вівсянка корисна для нормального функціонування центральної нервової системи. Все завдяки наявності у складі вівсянки вітамінів групи В, які підтримують і врівноважують нашу нервову систему.

7. Вівсянка допомагає боротися з остеопорозом. Ця корисна каша ще й містить необхідний рівень кальцію. Це запобігає демінералізації організму і підтримує здоров'я кісток.

8. Вживання вівсянки допомагає скинути зайву вагу. Для цього їжте вівсянку натщесерце під час сніданку, заправляючи кашу звичайним або соєвим молоком, соком або горіхами.

Популярні новини зараз

Українців почали штрафувати за перекази на карту

В Україні готують масштабний перерахунок пенсій: виплати зростуть

Українцям дозволять менше платити за опалення та гарячу воду

Пенсіонери зможуть отримувати безкоштовні продукти
Показати ще

9. Вівсянка - невичерпне джерело енергії. Саме тому її рекомендується вживати на сніданок або хоча б до полудня. Це зарядить вас енергією до наступного прийому їжі. Особливо корисна вівсянка для працівників розумової праці.