Чи знаєте ви, що в двох столових ложках (28 г) насiння гарбуза міститься близько 150 калорій, 15 г корисних жирів, 1-2 г вуглеводів і 8-10 г рослинного білка?
І це ще не все, адже насiння гарбуза насичене поживними речовинами і компонентами, які зміцнюють наше здоров'я, пише Health.
Зараз розповімо вам про шість корисних властивостях насiння гарбуза:
1. Містять багато магнію і інших мінералів
Пенсіонери ВПО можуть отримати солідну надбавку: що для цього потрібно
Гороскоп на п'ятницю 22 листопада для всіх знаків Зодіаку: день для змін та простих радостей
Масштабне березневе підвищення пенсій: 2300 отримають не всі
Багатогодинні черги до ТЦК відміняються: у "Резерв+" запрацювала довгоочікувана функція
Гарбузове насiння — відмінне джерело магнію, марганцю, заліза, цинку і міді. Магній покращує настрій і сон, марганець відіграє важливу роль у виробництві колагену і сприяє здоров'ю шкіри і кісток. Залізо і мідь пов'язані з виробництвом енергії, а залізо також допомагає транспортувати кисень в наші клітини. Цинк підтримує імунітет, здоров'я шкіри і зір.
Одна порція насіння гарбуза містить від 14 до 42% щоденної норми мінералів.
2. Містять багато антиоксидантів
Насіння містять каротиноїди та вітамін Е. Ці антиоксиданти не тільки зменшують запалення, але і допомагають запобігти передчасному старінню і хронічні захворювання.
3. Тріщать від корисних жирів
Один з кращих джерел жирних кислот омега-3 на рослинній основі, які захищають від серцевих захворювань, зменшують вірогідність застою крові і надають протизапальний ефект.
4. Нормалізують рівень цукру в крові
Зменшують ймовірність діабету 2-го типу або покращують регуляцію інсуліну і захищають органи від наслідків діабету.
5. Зміцнюють імунну систему
Насіння гарбуза володіють протигрибковими та противірусними властивостями.
6. Покращують якість сперми
Покращують здоров'я простати, а що міститься в них цинк підвищує плодючість.
Як їсти гарбузове насіння
Можна використовувати в багатьох стравах: від каш до салатів. від супів до сендвічів і навіть десертів. Маслом з гарбузового насіння можна збивати коктейлі і використовувати в якості основи для енергетичних напоїв.
Нагадаємо топ-5 хобі, корисних для здоров'я.
Як повідомляв портал "Знай.uа", унікальний талант Леонардо да Вінчі може бути пов'язаний з наявністю у генія очного захворювання.
Також "Знай.uа" писав топ-7 простих способів управління стресом.