Японські вчені виявили, що птеростильбен - природна сполука з чорниці - здатен активізувати розщеплення жиру в м'язових клітинах. У лабораторних експериментах поліфенол особливо ефективно впливав на ектопічні жирові відкладення, які вважаються небезпечними для здоров'я, повідомляє Daily Mail.
Чим небезпечний ектопічний жир
Дослідники вивчали дію птеростильбену на м'язові клітини мишей і зафіксували прискорене руйнування ектопічного жиру. Такі відкладення частіше з'являються при ожирінні та пов'язані з підвищеним ризиком діабету 2 типу й гіпертонії.
На відміну від підшкірного жиру, який відносно безпечно зберігається під шкірою, ектопічний жир може накопичуватися всередині печінки, серця, підшлункової залози та м'язів. При цьому його наявність не завжди помітна зовні - такі відкладення можуть зустрічатися навіть у людей без зайвої ваги. Виявити їх можна за допомогою медичного сканування.
Що показав експеримент
Фахівці Університету Сінсю протягом тижня перевіряли п'ять різних сполук. Найбільш виражений результат продемонстрував птеростильбен. Він перешкоджав руйнуванню певного білка, завдяки чому той накопичувався в клітинах і запускав активне розщеплення жирових запасів.
За словами провідного автора роботи, доктора Такакадзу Мітані, результати можуть стати основою для розробки функціональних продуктів і добавок, здатних впливати на метаболізм жиру в м'язах.
Чи можна схуднути за допомогою чорниці
Поки експеримент проводили лише на ізольованих клітинах, тому безпечну та ефективну дозу для людини вчені визначити не можуть. Ба більше, розрахунки показують, що вживання звичайної чорниці в необхідній кількості практично нереальне.
В експерименті 2014 року щури худнули після отримання 15 мг птеростильбену на кілограм маси тіла. Якщо перенести цю пропорцію на людину, знадобилися б величезні обсяги ягід - за оцінками дослідників, могло б йтися про мільйони ягід щодня.
Тому вчені мають намір продовжити роботу та вивчити інші природні сполуки, які можуть впливати на жировий обмін, а також перспективи створення концентрованих препаратів.
Матеріали новинного характеру не можуть вважатися призначенням лікаря та прирівнюватися до них. Перед ухваленням рішення обов'язково проконсультуйтеся з лікарем і зверніться до фахівця.
- Нагадаємо, що є і не товстіти: проста схема струнких японок "1 суп + 3 страви", що реально працює для схуднення.
- Раніше ми повідомляли, що кілограми підуть за лічені дні: коли потрібно снідати, щоб схуднути.
- Також наш портал інформував, що здоров'я буде як у космонавта: стало відомо, ось яких напастей може захистити виноград.