Вітаміни групи B необхідні організму щодня, тому важливо регулярно отримувати їх із їжею. Як повідомляє Verywell Health з посиланням на дієтолога Каріну Толентіно, існує кілька продуктів, які особливо багаті на ці корисні речовини.
Яловича печінка
Одним із найкращих джерел вітамінів групи B вважається яловича печінка. Вона містить велику кількість вітаміну B12, рибофлавіну та фолієвої кислоти. Крім того, у печінці є ніацин, пантотенова кислота та вітамін B6, завдяки чому цей продукт належить до найбільш поживних.
Жирна риба
Лосось, скумбрія та сардини багаті не лише на омега-3 жирні кислоти, а й на вітаміни B6, B12 і фолієву кислоту. Таке поєднання підтримує здоров'я серця та мозку, сприяє виробленню енергії та допомагає організму краще засвоювати поживні речовини.
Шпинат
Шпинат є чудовим джерелом фолієвої кислоти. Також цей вітамін міститься в інших зелених овочах, зокрема в брюссельській капусті, мангольді, кале та листі ріпи.
Яйця
Яйця містять біотин, який відіграє важливу роль в обміні речовин, підтримує здоров'я шкіри, волосся, нігтів і нервової системи. Під час термічної обробки кількість біотину дещо зменшується, однак його засвоєння стає ефективнішим.
Курка та яловичина
Куряче м'ясо та яловичина забезпечують організм рибофлавіном, ніацином, пантотеновою кислотою, вітамінами B6 і B12. Особливо важливі ці продукти як джерело вітаміну B12, який переважно міститься в продуктах тваринного походження. Регулярне додавання різних видів м'яса до раціону допомагає підтримувати достатній рівень вітамінів групи B.
Матеріали новинного характеру не можуть вважатися медичними призначеннями та не є їх заміною. Перед ухваленням рішень обов'язково проконсультуйтеся з лікарем або фахівцем.
- Раніше ми повідомляли, обов'язково робіть це перед сном: чотири звички, які покращують самопочуття.
- Рівень глюкози зашкалюватиме: ранкова звичка, що підвищує цукор у крові, – докладніше на Знай.ua.
- Нагадаємо, діє швидше, ніж кава: напій, що заряджається енергією.