Які продукти не можна їсти людям з діабетом: лише нашкодять

Фрукти можуть бути частиною раціону навіть за діабету, якщо правильно їх обирати й поєднувати.

Вони дають клітковину, вітаміни та природну солодкість без різких стрибків глюкози, пише Tua Saúde.

Лікарі радять робити ставку на цільні свіжі плоди, бо саме клітковина сповільнює всмоктування цукру. Оптимально — 2–4 порції щодня. А от соки несуть лише концентрований цукор, тому їх краще уникати.

Найкориснішими вважають полуницю, ожину, мандарини, персики, груші, апельсини з м’якушем, яблука, яблучну гуаяву, авокадо, ківі, диню, манго, сливи, чорницю та нектарини. У цих плодах багато клітковини та помірна кількість вуглеводів, а їхній вплив на глікемію досить м’який.

Їсти фрукти краще під час основної їжі або одразу після, щоб білки, жири й клітковина зменшували стрибки глюкози. Також можна поєднувати їх з натуральним йогуртом без цукру, льоном, чіа чи горіхами — це робить перекус ситнішим.

До обережного списку потрапляють виноград, інжир, папая, банан, кавун, хурма, фінік і сухофрукти, бо вони містять більше природних цукрів. Їх дозволено, але маленькими порціями й разом із білком або корисними жирами.

Не варто використовувати фрукти в сиропі, джеми, желе, консерви з доданим цукром та будь-які соки. Сухофрукти можна лише по 1 ст. л., а горіхи — одна з найкращих щоденних порцій, адже дають білок, клітковину й здорові жири.

"Матеріали новинного характеру не можуть вважатися призначенням лікаря і прирівнюватися до них. Перед прийняттям рішення обов'язково проконсультуйтеся з лікарем і зверніться до фахівця."

Раніше ми повідомляли, знайдете у кожному супермаркеті: лікарі назвали фрукт, який захистить від цукрового діабету.

Цей продукт вбиває ваше серце: кардіолог назвала найнебезпечніший вид м'яса - детальніше на Знай.ua.

Нагадаємо, їж це восени і тривога відпустить: найсмачніший натуральний антидепресант, який лікарі радять додати в раціон.