Щодня їсти один колір: що таке райдужна дієта та на скільки вона корисна

Райдужна дієта не лише робить страви яскравішими, а й допомагає знизити тиск і покращити самопочуття.

Її суть у простому - щодня їсти фрукти та овочі різних кольорів. Червоний, зелений, жовтий, фіолетовий - кожен відтінок містить свої корисні речовини. Такий підхід збагачує організм вітамінами, антиоксидантами та мінералами, пише Woman`sWorld.

Наприклад, банани, картопля та листова зелень мають багато калію, який виводить надлишок натрію. Це допомагає зняти тиск із судин і знизити кров'яний тиск. Буряк і шпинат багаті на нітрати - вони розширюють судини й покращують кровообіг. А ягоди й помідори містять антиоксиданти, що зменшують запалення й підтримують здорове серце.

Низькокалорійні фрукти й овочі також не перевантажують організм, сприяють схудненню та нормалізують рівень натрію. Усе це важливо для стабільного тиску.

Але бонуси на цьому не закінчуються. Така дієта зміцнює зір (особливо завдяки моркві та гарбузу), а також покращує мозкову діяльність завдяки флавоноїдам, що є в ягодах та зелені.

Щоб отримати користь, достатньо 5-9 порцій щодня - одна склянка сирих овочів, пів склянки варених, жменя ягід чи листя салату. Краще комбінувати мінімум три кольори на день.

Райдужна тарілка — це не дієта, а спосіб життя. Вона не лише корисна, а й змінює ставлення до їжі - більше кольору, більше смаку, більше здоров’я.

"Матеріали новинного характеру не можуть вважатися призначенням лікаря і прирівнюватися до них. Перед прийняттям рішення обов'язково проконсультуйтеся з лікарем і зверніться до фахівця."

Раніше ми повідомляли, вівсянка з каверзою: користь, про яку мовчать, і ризики, про які варто знати.

Смузі, йогурт або яєчня: чим варто починати свій ранок, аби залишатись здоровим та енергійним - детальніше на Знай.ua.

Нагадаємо, бутерброди не врятують: чому харчування не допоможе при анемії?