Стане чудовим доповненням до сніданку: вчені назвали ягоду, яка покращить роботу мозку

Хоча збалансоване харчування - це ключ до хорошого самопочуття, деякі продукти мають особливі властивості, що позитивно впливають на здоров'я. Про це пише Zhenskiy.

Одним із таких суперфудів серед їжі лікарі називають чорницю. Ця ягода здатна швидко активізувати мозкову діяльність.

У рамках нещодавнього наукового експерименту 35 учасників отримали на сніданок або чашку дикої чорниці, або контрольний продукт-плацебо. Пізніше учасникам запропонували виконати низку завдань на перевірку пам’яті та когнітивних функцій.

Результати показали, що в тих, хто їв чорницю, рівень концентрації та розумова активність залишалися на високому рівні протягом усього дня. У групи, яка отримала плацебо, спостерігалося зниження продуктивності.

Інше дослідження підтвердило, що вживання чорниці сприяє покращенню пам’яті в людей літнього віку, які належать до групи ризику розвитку хвороби Альцгеймера. Вчені також підкреслюють позитивний вплив цієї ягоди на роботу мозку в старшій аудиторії, допомагаючи уповільнити вікові когнітивні зміни.

Чим ще корисна чорниця?

Покращує зір. Чорниця містить антоціани - пігменти, що зміцнюють капіляри сітківки ока, покращують нічний зір і сповільнюють розвиток вікових захворювань очей, зокрема катаракти та дегенерації макули.

Підтримує здоров’я серця. Завдяки високому вмісту антиоксидантів, чорниця допомагає знижувати рівень "поганого" холестерину, покращує еластичність судин і регулює тиск. Це знижує ризик інсульту та серцево-судинних захворювань.

Знижує рівень цукру в крові. Ягоди мають низький глікемічний індекс і можуть бути корисні людям із діабетом. Чорниця покращує чутливість до інсуліну та допомагає регулювати рівень глюкози в крові.

Матеріали новинного характеру не можуть вважатися призначенням лікаря і прирівнюватися до них. Перед прийняттям рішення обов'язково проконсультуйтеся з лікарем і зверніться до фахівця.

• Раніше ми повідомляли, заряд імунітету в рік вперед : 10 сезонних суперфудів, які слід їсти навесні та влітку.
• Смузи, йогурт чи яєчня: чим слід розпочинати свій ранок, щоб залишатися здоровим та енергійним – докладніше на Знай.ua.
• Нагадаємо, навіщо є баклажани щодня в сезон : приховані властивості, про які українці не здогадувалися.