Курячий бульйон добре відома страва народної медицини. Кожна бабуся підтвердить, що це найкращий засіб для профілактики захворювань. З давніх часів його вживали для відновлення сил і зміцнення імунітету, під час застуди та грип .
І хоча ніхто не знає, чим і чому так корисний курячий бульйон, в його властивості всі просто вірять, як ва аксіому. Найчастіше говорять, що таке блюдо прогріває горло і організм, живить його калоріями, оскільки під час гострої фази хвороби мало хто може змусити себе харчуватися повноцінно.
У період одужання від ГРВІ, яким, до слова, є і коронавірус, організм потребує цінних мікроелементів і вітамінів, відзначають лікарі з інституту дієтології в Ліоні.
"Основна цінність цієї страви в тому, що цей "порожній" легкий бульончик піднімає антиінфекційні функції білих тілець в крові. В такому першому блюді багато корисних речовин і практично повний набір амінокислот, задіяних в блокуванні запальних клітин. Гарячий бульйон знижує кількість слизу в носоглотці, завдяки цій страві відкашлюється краще, а одужання настає швидше", - пояснила фахівець.
Поклали одну річ на підвіконня - і батареї більше не потрібні: квартира стала теплішою за 10 хвилин
ТЦК всерйоз візьмуться за чоловіків 50+: кого мобілізують вже незабаром
Українцям почали блокувати рахунки: у ПриватБанку пояснили, як не залишитись без грошей
Податкова готує штрафи українцям за кордоном: кого перевірять першим
Бульйон не повинен бути дуже жирним і наваристим, готувати його краще з пісних шматочків м'яса, а для смаку і аромату додати лавровий лист, кілька горошин чорного перцю і дрібку солі.
Обов'язково підпишись на наш канал в Viber, щоб не пропустити найцікавіше
Нагадаємо, медики пояснили, хто особливо ризикує померти від коронавірусу
Як повідомляв портал Знай.ua, Комаровський описав найгірший сценарій поширення коронавіруса в Україні.
Також Знай.ua писав, чай з чебрецем зміцнить ваше здоров'я та захистить від застуди