Фахівці довели, що петрушка — це не тільки смачно, але ще й дуже корисно. Петрушка — рослина з корисними листям, насінням і коренем. Набір вітамінів, який містить петрушка, унікальний і корисний для організму. Повідомляє Clutch.
Петрушка — низькокалорійний продукт. Всього 45 ккал містяться в 100 р.
Для хорошого зору
За зміцнення зору в петрушці відповідають такі мікроелементи:
Всіх чоловіків змусять встановити "Резерв+": які зміни чекають мобілізацію
Десятки тисяч українців залишилися без "броні" від мобілізації: за які порушення призиватимуть
Надіються всі, але мало хто відчує: чого чекати від індексації пенсій у 2025 році
Перевірки від газовиків вийшли на новий рівень: українцям розповіли про документ, який треба підписати
- антиоксиданти, які захищають клітини від дії окисного стресу;
- вітамін А, важливий для правильного бачення, дозволяє адаптуватися в темряві;
- вітамін С — знижує ризик розвитку старечої катаракти;
Сік петрушки з морквою допомагає впоратися з очними проблемами.
Для міцного серця
У листі петрушки близько 554 мг калію на 100 г, що дозволяє петрушці збільшувати виведення натрію через нирки і знижувати артеріальний тиск.
Крім цього, даний вид зелені є одним з кращих джерел поживних речовин з антиоксидантною дією: вітамін С, А, Е, марганець, цинк, мідь і флавоноїди.
Для красивої шкіри
У 100 г петрушки міститься 133 мг вітаміну С, який стимулює вироблення колагену, необхідного для пружності і еластичності шкіри. При наявності дефіциту цієї речовини, шкіра стає в'ялою, швидко старіє і втрачає приємний вигляд.
Проте, шкоди петрушка може принести людям з сечокам'яною хворобою, а також при проблемах із сечовим міхуром і нирками. Не рекомендується захоплюватися петрушкою під час вагітності, оскільки вона стимулює матку, що може призвести до викидня або передчасних пологів.
Не варто змішувати петрушку з майонезом, так як в такому стані вона може виділяти нітрити. При вживанні зелені у великих кількостях можуть виникнути болі і судоми в м'язах, а також головний біль і нудота.
Нагадаємо, експерти назвали несподівану користь куркуми, але є й нюанси. Ця рослина використовується в якості спеції, барвника, медичного препарату. Вона володіє масою цілющих властивостей.
Як повідомляв портал "Знай.uа", вживання деяких продуктів допоможе зміцнити імунітет і як профілактика неприємного і небезпечного захворювання.
Також "Знай.uа" писав, рецепт натурального засобу для очищення судин. Склад цих ліків повністю натуральний, вони приносять величезну користь здоров'ю.