Не уявляєте свого життя без картоплі? Пропонуємо спробувати найсмачніші картопляні млинчики, смак яких приємно здивує родину, а приготування не займе багато часу, і головне, не спустошить ваші кишені.
З першого погляду може здатися, що це банальний рецепт звичайних дерунів, проте це не так. Ці млинчики стануть чудовим доповненням до вашого гарніру, а також наповнять різноманіттям стіл під час посту, - пише Сlutch.
Для картопляних млинчиків вам знадобиться:
- картопля
- цибуля
- часник
- рослинна олія
- молоко або масло
- борошно
- сіль
- петрушка
Як готувати:
- Картоплю потрібно почистити та відварити в підсоленій воді.
- Потім із готового овоча зробіть пюре з додаванням невеликої кількості молока або вершкового масла, так смак буде більш ніжним.
- Цибулю пропасеруйте. Часник та зелень потрібно подрібнити.
- Додайте подрібнені часник петрушку та цибулю до пюре.
- Коли пюре трохи прохолоне, додайте кілька ложок борошна та все ретельно перемішайте.
- Із цієї суміші сформуйте невеликі млинчики та обжарюйте в рослинній олії на середньому вогні з обох боків.
Страва готова. Подавайте її до гарніру, або ж окремо. Можна додати сметани чи інший улюблений соус.
Дивіться ще один варіант смачних картопляників із сиром та зеленню
"Штовхають дітей за кордон": вчителі вимагають дати раду НМТ - не буде кому складати
Пенсіонерам дадуть додаткові гроші: виплата одноразова, але солідна
Обмеження скасували: пенсії затримувати більше не зможуть
ПриватБанк масово замінює картки: кого залишать без доступу до грошей
Як раніше повідомляв інформаційний портал "Знай.ua", дієтологи порадили замінити традиційні картопляні чіпси більш корисними – із гарбуза.