Лазанья - це символ італійської кухні, не менш значущий, ніж піца або паста. Вона нагадує багатошарову запіканку з тонких пластин тіста, між якими шарами кладуть начинку з соусом бешамель.

На сьогоднішній день існує кілька варіацій цієї смачної страви, яка вже перетворилася на інтернаціональну та готується в домашніх умовах.

На відеохостингу youtube з'явився ролик, на якому показали покроковий рецепт приготування лазаньї.

Отже, для тіста вам знадобиться : два яйця, 200 г борошна, 2 столові ложки соняшникової олії, пів чайної ложки солі.

Начинка: 800 гр фаршу, 400-500 гр сиру, 150 мл білого сухого вина, чотири помідора (томатна паста/кетчуп), одна цибулина, 2-3 зубчики часнику, зелень або спеції, базилік, 500 мл молока, 3-4 столові ложки борошна, 50-60 гр вершкового масла.

Популярні новини зараз

Без світла буде все місто: в обленерго терміново попередили українців про відключення

Індексацію розширили: хто отримає більше у березні

Головне за 1 березня: житимемо без світла роками, прихід березневого морозу та подвійне здорожчання комуналки

Виплат більше не буде: кому скасують соцдопомогу з березня
Показати ще

Як раніше повідомляв портал "Знай.uа", у мережі показали рецепт веганского бургера.