Осінні страви: смачні й корисні рецепти

Восени з'являється величезна кількість дуже смачних, і не менш корисних сезонних продуктів, якими потрібно встигнути насолодитися. І якщо знати правильні рецепти, то у вас вийде це сповна. Тому ми вирішили розповісти вам, які найбільш корисні і смачні рецепти з осінніх продуктів.

Осінні рецепти: гарбузовий суп

Гарбуз – дуже корисний продукт. Звичайно, не дуже багато хто його любить, а особливо діти. Але, якщо правильно приготувати, то будь-хто із задоволенням наминати його за обидві щоки. І ми пропонуємо вам рецепт крем-супу з гарбуза. Завдяки ньому, цей овоч можна буде дуже смачно приготувати, і залишити всі корисні елементи навіть після термічної обробки.
Рецепт крем-супу з гарбуза:

Осінні страви: сливовий пиріг

Сливи, звичайно, були ще і влітку, а восени їх основий сезон. Складно уявити людину, яка їх не любить. І це дуже добре, адже сливи мало того, що дуже смачні, ще й корисні. Кількість вітамінів і корисних мікроелементів у сливах просто зашкалює. І тому ми пропонуємо вам рецепт сливового пирога. Зробити його не складно, і таке осіннє страву точно прикрасить будь який стіл.
Рецепт сливового пирога:

Осінні страви: ікра з баклажанів

Баклажани, звичайно, корисні, як і все в нашому списку. Але, варто додати, що вони дуже низькокалорійні, тому це – прекрасні дієтичні продукти, які можуть їсти всі. Вони використовуються практично у всіх кухнях світу, тому ми пропонуємо рецепт ікри з баклажанів:

Осінні страви: рататуй

Зараз рататуй – це страва, яка оспівана і величезну кількість разів перероблена мало не всіма шеф-кухарями світу. І не даремно, адже вона дуже смачна і корисна. А сезонне вона, тому що головні інгредієнти: баклажани, перець і кабачки. І існує дивовижне кількість способів приготування такої страви, і ми пропонуємо один з них.
Рецепт рататуя: