Баклажан – традиційний овоч для початку осені і дуже популярний в Україні.

Окрім оригінального та насиченого смаку, баклажан може похвалитись наявністю багатьох вітамінів та мінералів. До того ж, овоч простий у приготуванні.

Кулінари Руслан Сенічкін та Валентина Хамайко запропонували власну добірку перевірених рецептів надзвичайно смачних страв із баклажанами.

Омлет з баклажанами (фріттата)

Пиріжки з баклажанами

Популярні новини зараз

Без світла і тепла: батьки обурилися дистанційному навчанню

Достатньо маленької помилки: можна втратити право власності на нерухомість

Скільки триватимуть сильні морози: арктичні холода скували країну

Школярам пропонують зменшити канікули: забувають, як пишуться їх імена

Показати ще

Гратен із баклажанів

Курка з баклажанами

Нагадаємо, як повідомляв портал "Знай.ua", автори YouTube-каналу BBQ Pit Boys опублікували відео з рецептом смаженого бургера, який дивує своїми розмірами.Під час приготування чоловіки замаринували велику кількість фаршу у спеціальних формочках, які роблять котлету дійсно великою.