Після серйозного фізичного навантаження організму потрібен не лише білок. Додатковою підтримкою для відновлення може стати сік із кислих вишень, який здатен зменшувати запальні процеси та допомагати м'язам швидше повертатися до нормального стану,, пише Kuchnia.

Вишневий сік
Фото из открытых источников

Особливу увагу фахівці приділяють терпким вишням сорту Монморансі. Вони багаті на поліфеноли, зокрема антоціани - природні речовини, які надають ягодам насиченого темно-червоного кольору. Ці сполуки активно досліджують через їхній можливий вплив на запалення та відновлення м'язової сили.

Метааналіз 2026 року показав, що сік із терпких вишень може сприяти відновленню м'язової сили та знижувати деякі показники запалення після фізичних навантажень. Водночас переконливих доказів того, що напій завжди зменшує м'язовий біль або покращує всі параметри відновлення, наразі немає.

У деяких дослідженнях спортсмени, які вживали сік із кислих вишень, швидше поверталися до попередніх результатів у спринті, стрибках і силових вправах. Однак інші роботи не виявили суттєвої різниці порівняно з плацебо.

Тому вишневий сік не варто вважати обов'язковим напоєм після кожного тренування або універсальним засобом для відновлення. Найімовірніше, його користь може проявлятися під час регулярних інтенсивних навантажень, тривалих пробіжок, важких тренувань ніг, змагань або кількох напружених тренувальних днів поспіль.

У дослідженнях сік або концентрат зазвичай вживали протягом кількох днів до серйозного навантаження та ще 2-3 дні після нього. Такий підхід дає змогу регулярно отримувати антоціани та інші рослинні сполуки в період найбільшого навантаження на м'язи.

Тренування, спорт, фото: Таня Федорищева

Крім того, терпкі вишні містять невелику кількість мелатоніну, тому напій потенційно може позитивно впливати на якість сну. Вишневий сік також є джерелом калію, важливого для роботи м'язів і нервової системи, та вуглеводів, які допомагають поповнювати запаси енергії після фізичних навантажень.

Матеріали новинного характеру не можуть вважатися призначенням лікаря та прирівнюватися до них. Перед прийняттям рішення обов'язково проконсультуйтеся з лікарем та зверніться до відповідного фахівця.