Ні для кого не секрет, що українські страви користуються шаленою популярністю серед іноземців. Свого часу відкриття унікального ресторану із незвичною для гурманів їжею стало справжньою сенсацією у Нью-Йорку. Нещодавно закладу виповнилося 63 роки і тут завжди був натовп відвідувачів.
Про це йдеться у сюжеті "Голос Америки".
Мова йде про найпопулярніше, навіть культове місце на Манхеттені – "Веселка". Сюди часто заходять повечеряти зірки, а постійні клієнти готові вишикуватися у чергу, аби тільки провести вечір у такому незвичному ресторані.
Все тому, що власнику вдалося неабиякими зусиллями зберегти всю автентичність меню і не розгубити традиції.
"Історія любові до цього району, їжі та культури з роками лише міцнішає", - зізнається власник закладу Том Берчард.
Він згадує, що спочатку "Веселка" зовсім не претендувала на звання популярного ресторану: це була всього лише крамниця, де продавали солодощі.
Відстрочка від мобілізації без візиту до ТЦК: кому дали унікальний шанс
Українців штрафують за валюту: у кого можуть відібрати 20% заощаджень
Мобілізація їх не торкнеться: ким не зацікавиться ТЦК
Українці не підозрюють про наслідки: які пастки приховує "Національний кешбек"
Тепер у це складно повірити – пишні літні тераси, україномовні вивіски, задоволені клієнти. Більше шести десятиліть історичної спадщини цілого народу Берчард передасть і своїм нащадкам, як колись передали управління йому.
Як повідомляв портал "Знай.ua", українка підкорила іноземних гурманів улюбленою стравою Гоголя.