Кавомани зі всієї України в один голос називають Львів улюбленим містом: переважно тому, що традиційні гарячі напої там готують по-особливому. Але якщо у вас обмаль часу, а потішити себе смачненьким дуже хочеться, запам'ятовуйте кілька хитрощів від баристи, які допоможуть вам створити справжній шедевр на власній кухні.

Основні додатки у каву

Цукор

Звичайно, у кожного свій смак. Якщо любите каву із гірчинкою, то краще від нього відмовитися. Замініть його цукровою пудрою, тому що вона краще розчиняється у воді. Хоча більшість експертів сходиться в одному: справжній напій краще не псувати такими домішками.

Популярні новини зараз

Штрафи від ТЦК зростуть вдвічі: ухилянтів добряче потрусять

Масштабне березневе підвищення пенсій: 2300 отримають не всі

Не наплутайте з показниками лічильників цього місяця: Нафтогаз звернувся до українців

Мобілізацію урівняли для всіх: українцям оголосили вердикт щодо економічного бронювання
Показати ще

Вершки або молоко

Краще підходить жінкам. За допомогою молочних добавок можна збити пишну пінку, вона, до речі, замінить відсутність цукру і додасть пікантності.

Спеції

Найчастіше насипають чорний перець. Традиція прийшла із Туреччини і виникла не випадково. У такий спосіб місцеві фахівці запобігали виникненню інфекцій (перець добре вбиває мікроби в організмі), рятували своїх клієнтів у спекотний час.

Якщо вам треба заспокоїти нерви, а чаю не хочеться, додайте у каву імбир: можна маленькими шматочками, але краще – одразу мелений. Гвоздика ж, наприклад, знижує негативний вплив кофеїну та підсилює його корисні властивості.

Шоколад

Стружку можна легко зробити вдома. На тертці подрібніть плитку шоколаду, краще купуйте гіркий, без горіхів чи ягід, такий збагатить смак нааою і не буде перебивати аромат. Підійде для всіх видів, але краще – для капучіно.

Лимон

Так, його можна використовувати і тут. Додавши сік лимона ви забезпечите собі покращення перетравлювання їжі. Він також підсилює властивості антиоксиданту і очищує організм швидше від будь-якої дієти.

Алкоголь

Помилково думати, що підходить тільки коньяк. Пригостити велику компанію вдома можна і кавою з вишневим лікером, віскі, ромом та навіть бренді. Прекрасній половині більше сподобається "Бейліз". Але краще зважайте на вподобання своїх гостей. І нехай смакує!

Дивіться: як приготувати смачну каву по-львівськи в домашніх умовах

Як повідомляв портал "Знай.ua", з'явився економний рецепт приготування твердого сиру в домашніх умовах.