Якщо замінити всього кілька інгредієнтів, можна надати новорічного салату "Олів'є" нового смаку і вишуканої пікантності.
Усі звикли бачити на новорічному столі втрамбований тазик з салатом, який у нас прийнято називати "Олів'є". Але для того, щоб він був справді оригінальним, кожна господиня додає свій інгредієнт залежно від кулінарних уподобань, фантазії або асортименту в холодильнику, пише ТСН.
У цьому році можна здивувати рідних і близьких варіантом салату з индичого філе замість ковбаси, а до майонезу в соус додати зернисту гірчицю.
Також, щоб прибрати аромат луку, можна його замаринувати всього на 15 хвилин у двох столових ложках яблучного оцту. Отже, ось рецепт ідеального олів'є для Нового року:
Раніше портал "Знай.uа" писав, що дієтологи розкрили секрет стрункої фігури після новорічного застілля.