Чим корисна кутя на Різдво

Кутя – це головна страви Різдва, і на важливо якого, православного чи католицького. Останні будуть готувати її зовсім скоро – 24 грудня, у святвечір. До речі, у них кутя так і називається – сочиво. Але зараз це важливо, ми б хотіли розповісти вам, чим корисна кутя.

Чим корисна кутя: найважливіші властивості

Вважається, що чим багатша кутя, тим вона корисніша. І це правда, адже кожен інгредієнт має чимало корисний властивостей, а разом виходить ще краще. От тільки лікарі попереджають нас про те, що їсти її занадто багато не можна, приблизно 4-5 столових ложки і вистачить. Вся справа в пшениці – це дуже важке блюдо, як для шлунка, так і для організму в цілому.

А тепер все-таки дізнаємося, чим саме корисна кутя. У першу чергу потрібно сказати, що в пшениці дуже багато клітковини. Це неймовірно корисно, якщо в помірних кількостях. Та й крім цього пшениця дуже багата на вуглеводи, вітаміни і корисні мікроелементи. Такою ж багатою клітковиною крупою є шліфована вівсяна крупа (а не пластівці), гречка-ядриця (а не смажена або пластівці).

Якщо говорити про те, чим корисна кутя, то не можна забувати про мед. У ньому міститься величезна кількість вітамінів і корисних мікроелементів. Але найважливіше – це глюкоза, яка дуже позитивно виляє весь організм, а особливо на серце, шлунок і покращує апетит. А волоські горіхи корисні для мозку, серця і печінки, а поєднання горіхів і меду позитивно діє на нервову систему.

Кому не можна їсти кутю

Як ми вже говорили, кутя – дуже важка їжа, тому навіть цілком здоровим людям багато її їсти не можна. Якщо у вас є проблеми з серцем і шлунково-кишковим трактом, то не варто їсти більше однієї ложки куті на день. А якщо у вас гастрит або виразка, то краще взагалі утриматися від куті.

Дивіться: Кутя з Пшениці на Різдво / Різдвяна Кутя Дуууже Смачно!!!

Тепер ви знаєте, чим корисна кутя, і кому краще не їсти взагалі.