Ви п'єте БАДи - а молодість вариться на плиті: кістковий бульйон виявився сильнішим за колагенові добавки

Поки індустрія краси заробляє мільярди на порошках, капсулах і "чудо-уколах", найпотужніший антиейдж-продукт тихо нудиться на повільному вогні. І ім'я йому – кістковий бульйон.

Так, той самий, який багато хто пам'ятає з дитинства. Але сьогодні він повертається не як ностальгія, а як повноцінна гастрономічна альтернатива ботоксу та дорогим БАДам.

Кістковий бульйон - це концентрат, отриманий з кісток м'яса, птиці або риби, які довго і повільно варяться, віддаючи воді все найцінніше. В результаті виходить насичений напій, багатий на колаген і амінокислоти — ті самі цеглини, з яких будуються шкіра, суглоби, зв'язки і кістки.

З віком організм все гірше справляється з виробленням колагену самостійно. Шкіра втрачає пружність, суглоби починають "нагадати про себе", а волосся і нігті виглядають не так бадьоро, як раніше. І ось тут починається масова закупівля добавок із гучними обіцянками. Проблема в тому, що далеко не всі БАДи справді засвоюються так, як написано на упаковці.

А кістковий бульйон засвоюється. Без маркетингу, без гарних баночок, але із реальним ефектом. Він живить організм зсередини, підтримує здоров'я суглобів, покращує стан шкіри і дає той самий ефект «напою», який складно підробити косметикою.

Не дивно, що дієтологи по всьому світу люблять цей продукт. Він ситний, натуральний, легко вписується до раціону і при цьому працює на перспективу — не маскує вікових змін, а уповільнює їх.

Отже, можливо, головний секрет молодості — не в шприці та не в капсулі. А в каструлі, яка спокійно вирує на плиті. Іронія в тому, що наймодніший антиейдж-тренд виявився старим як світ.

Нагадаємо, що пасма лізуть після пологів: коли це норма, а коли настав час до лікаря.

Раніше ми повідомляли про волосся, як по рекламі: 3 способи з касторовою олією, яка працює всього за місяць.