З настанням нового року багато хто замислюється над зміною звичок і турботою про здоров'я. Часто це асоціюється з жорсткими обмеженнями в харчуванні, проте експерти стверджують, що розумний підхід і невеликі корективи здатні принести відчутну користь, пише Daily Express.
Споживча організація Which? звертає увагу на те, що шоколад може позитивно впливати на самопочуття й навіть сприяти довголіттю. Важлива умова - йдеться виключно про шоколад із високим вмістом какао, а не про солодкі батончики з добавками.
Науковці Королівського коледжу Лондона виявили в какао речовину теобромін. Цей природний компонент, за результатами досліджень, здатний уповільнювати процеси старіння. У грудні 2025 року фахівці з'ясували, що люди з вищим рівнем теоброміну в крові виглядають молодшими й почуваються краще.
Професорка Джордана Белл пояснила, що темний шоколад справді може сприяти відчуттю молодості, але лише за помірного споживання. Вона наголосила, що не йдеться про безконтрольне вживання солодкого, а про усвідомлення користі окремих продуктів.
Відключення світла можуть збільшитись: якими будуть графіки у березні
ТЦК починають полювання за літніми українцями: кого шукатимуть насамперед
Пенсійне посвідчення більше не працює: пільговикам змінюють правила
Можна залишитись на вулиці навіть з пропискою: чому можуть викинути з житла
Експертка з питань харчування Шефалі Лот додала, що темний шоколад має містити щонайменше 35% какао. Саме какао багате на поліфеноли - антиоксиданти, які підтримують здоров'я серця, мозку та травної системи. Водночас у процесі промислового виробництва частина цих корисних сполук часто втрачається.
Окрім цього, темний шоколад містить магній, залізо й цинк, необхідні для імунітету та міцності кісток. Проте фахівці нагадують, що він не повинен бути основним джерелом цих мінералів, адже вони містяться й в інших продуктах - від злаків і горіхів до риби, м'яса, фруктів та овочів.
Темний шоколад із високим відсотком какао нерідко обирають як більш збалансований спосіб потішити себе солодким. Порція вагою близько 20 г зазвичай містить лише 5-6 г цукру, що робить її легшою альтернативою багатьом популярним снекам.
Матеріали новинного характеру не можуть вважатися призначенням лікаря і прирівнюватися до них. Перед прийняттям рішення обов'язково проконсультуйтеся з лікарем і зверніться до фахівця.
- Раніше ми повідомляли, що відбирають вашу молодість: вчені назвали добавки, що викликають старіння.
- Продукти, які можуть зіпсувати ваш сон: у списку не тільки кави – детальніше Знай.ua.
- Нагадаємо, які вітаміни можна приймати без лікаря, а для чого потрібна консультація: список в аптеку.