Любимое всеми лакомство оказалось полезным: ученые назвали продукт, который замедляет старение

С наступлением нового года многие задумываются о корректировке привычек и заботе о здоровье. Часто это ассоциируется с жесткими ограничениями в питании, однако эксперты утверждают, что разумный подход и небольшие изменения могут принести ощутимую пользу, пишет Daily Express.

Потребительская организация Which? обращает внимание на то, что шоколад способен положительно влиять на самочувствие и даже поддерживать долголетие. Важное условие - речь идет исключительно о шоколаде с высоким содержанием какао, а не о сладких батончиках с добавками.

Ученые Королевского колледжа Лондона обнаружили в какао вещество теобромин. Этот природный компонент, по данным исследований, может замедлять процессы старения. В декабре 2025 года специалисты установили, что люди с более высоким уровнем теобромина в крови выглядят моложе и чувствуют себя лучше.

Профессор Джордана Белл пояснила, что темный шоколад действительно может способствовать ощущению молодости, но в умеренных количествах. Она подчеркнула, что речь не идет о бесконтрольном употреблении сладкого, а о понимании пользы отдельных продуктов.

Эксперт по питанию Шефали Лот добавила, что темный шоколад должен содержать не менее 35% какао. Именно какао богато полифенолами - антиоксидантами, которые поддерживают здоровье сердца, мозга и пищеварительной системы. При этом в процессе промышленного производства часть этих веществ нередко теряется.

Кроме того, темный шоколад содержит магний, железо и цинк, необходимые для иммунитета и крепких костей. Однако специалисты напоминают, что он не должен быть основным источником этих минералов, так как они есть и в других продуктах - от злаков и орехов до рыбы, мяса, фруктов и овощей.

Темный шоколад с высоким процентом какао часто выбирают как более сбалансированный способ побаловать себя сладким. Порция около 20 г обычно содержит всего 5-6 г сахара, что делает ее более легкой альтернативой многим популярным снекам.

Материалы новостного характера не могут считаться назначением врача и приравниваться к ним. Перед принятием решения обязательно проконсультируйтесь с доктором и обратитесь к специалисту.

• Ранее мы сообщали, отбирают вашу молодость: ученые назвали добавки, вызывающие старение.
• Продукты, которые могут испортить ваш сон: в списке не только кофе – подробнее на Знай.ua.
• Напомним, какие витамины можно принимать без врача, а зачем нужна консультация: список в аптеку.