Бразильський горіх – це унікальний продукт, який називають суперфудом через його корисні властивості. Він містить важливі вітаміни та мікроелементи, особливо селен, що зміцнює імунітет, підтримує гормональний баланс і знижує ризик захворювань.
Для здоров’я дорослої людини достатньо з’їдати 1-2 горіхи на день, адже в них міститься висока концентрація селену. Цей горіх росте в тропіках Бразилії та не культивується штучно. Плоди, які нагадують кокоси, містять насінини, вкриті твердою шкіркою. Для запилення квітів потрібні джмелі та орхідейні бджоли, які можуть запилювати специфічні квіти дерева.
Бразильський горіх містить здорові жири, що позитивно впливають на роботу серцево-судинної системи. Мононенасичені жири в ньому знижують рівень поганого холестерину та зміцнюють серце.
Антиоксидантні властивості горіха допомагають боротися з окислювальним стресом і запобігають хронічним захворюванням, як-от діабет і серцеві хвороби. Селен і елагова кислота також покращують роботу мозку, знижуючи ризик хвороби Альцгеймера.
Пенсіонерам нарахують 292 гривні: хто отримає мізерний бонус
Пенсіонери втратять залишки виплат на картах: що приготував Кабмін
Дорогоцінна картопля: чому ціни б'ють рекорди та коли вигідно робити закупи на зиму
Газ подорожчає для всіх: як новий тариф вдарить по гаманцю
Щитоподібна залоза, яка відповідає за обмін речовин, також потребує селену для нормальної роботи. Бразильський горіх здатен запобігати захворюванням цієї залози, як гіпотеріоз і тиреоїдит.
Бразильський горіх не лише поживний, але й калорійний – 100 г містять близько 656 калорій. Тому важливо враховувати його енергетичну цінність під час формування раціону, особливо для спортсменів чи тих, хто стежить за вагою.
Раніше ми повідомляли, вчені заявили, що кава з молоком не приносить користі.
Всього одна спеція, але ви про неї забуваєте- детальніше на Знай.ua.
Нагадаємо, оцет допоможе виявити підробний мед.