Відомий американський стартап Apeel Sciences створив їстівну упаковку, яка дозволяє зберігати продукти вдвічі довше.

Про це повідомляє CNBC.

Наразі вже відомо, що покриття упаковки дуже тонке, проте воно здатне запобігати двум основним причинам псування їжі.

Діючи як фізичний бар'єр, упаковка блокує випаровування води, а також перешкоджає реакції кисню з продуктом.

Популярні новини зараз

Штрафи від ТЦК зростуть вдвічі: ухилянтів добряче потрусять

Штрафи за дрова: українцям підказали, як уникнути покарання за деревину на своєму подвір'ї

Є умова, вводять ліміт на 30 днів: що буде з тарифом на світло з 1 грудня

Долари з "заначки" можуть розчарувати: почали діяти нові правила обміну валюти
Показати ще

Також відомо, що унікальна упаковка складається з жирів, також у структурі є й інші компоненти, які дослідники отримали з фруктів та овочів. Epideel вже успішно протестували на авокадо в декількох продуктових мережах США - Kroger, Costco і Harps Food.

Варто зазначити, що успіх стартап в основному завдячує фундаментальному фінансуванні. Адже, починаючи ще з 2012 року протект зібрав понад 110 млн. доларів. Відомо, що значну частину цих коштів пожертвував Біл Гейтс.

Також відзначається, що Apeel позиціонує свою діяльність як боротьбу з харчовими відходами, яка з кожним днем заполоняють все більше і більше території Землі. При цьому викиди метану від гниючої їжі завдають більше шкоди для клімату, ніж деякі заводи.

Разом з тим варто відзначити, що днями американський мультимільярдер Білл Гейтс оскандалився незвичною технічною інновацією.

У Китаї, на виставці інновацій, Білл Гейтс представив унітаз, що працює без води. Для того, щоб продемонструвати принцип його роботи, Гейтс виніс на сцену зразок фекалій.

Такий наочний експеримент "оцінили" користувачі мережі, і одразу ж кинулись коментувати скандальну витівку Гейтса.

"З жиру біситься, немає куди діти мільярди", - пишуть одні.

"Це цінний винахід, це прогрес, через пару десятків років такий унітаз буде в кожному домі", - апелюють інші.

Нагадаємо, засновник Microsoft Білл Гейтс вперше за довгий час поступився у першості найбагатших людей світу. Тепер найзаможнішим у рейтингу журналу Forbs став співвласник Amazon Джефф Безос.

Стан Безоса оцінюється на даний момент в $160 млрд, у Гейтса - $97 млрд.

Нагадаємо, медики шокували діагнозом засновника Microsoft.

Як повідомляв "Знай.ua", Forbes опублікував карту мільярдерів, спробуйте знайти Україну.

Також "Знай.ua" писав, про рейтинг найбагатших людей всіх часів і народів.

100 млн доларів проти Альцгеймера: як знаменитості допомагають хворим