Зовсім скоро заспівають птахи, зашумлять капелі, а ці яскраві млинці, як символ наближення весни.
Інгредієнти:
Борошно – 2 склянки.
Молоко – 100 мл
Кефір знежирений – 200 мл
Яйця – 2 шт.
Цукор – 2 ст. л.
Розтоплене вершкове мало – ¼ склянки.
Пекарський порошок – 2 ч. л.
Харчова сода – 1 ч. л.
Сіль – ½ ч. л.
Змішуємо борошно, цукор, розпушувач, соду і сіль у великій мисці. Окремо трохи збиваємо яйця, кефір, молоко і розтоплене вершкове масло. Поступово з'єднуємо рідкі та сухі інгредієнти. Гарненько перемішуємо.
До 3000 гривень щомісяця: українцям в липні почнуть нараховувати гроші на карти – хто отримає
Комунальна афера року: майже всі постачальники завищували тарифи - українцям повернуть мільйони
Квартиру можуть визнати безхазяйною: українцям анулюють право власності на житло - кому приготуватися
"Попереду кривава осінь": командир ЗСУ порадив українцям готуватись до найгіршого
Тісто ділимо на 7 частин, кожну з яких фарбуємо харчовим барвником.
Неглибоку сковороду змащуємо маслом, ставимо на середній вогонь. Випікаємо млинці по 2 хвилини з кожного боку.
Подаємо з фруктовим сиропом або варенням.
Як повідомлялося раніше, портал "Знай.uа", мафіни за рецептом відомої телеведучої