Цей улюблений продукт довгожителів Тибету коштують в наших магазинах малі гроші, але чомусь не користується особливим попитом.
Є на світі народ, наперекір усім бідам здоровий і живучий. Тибетські ченці — ті незвичайні люди, чий аскетизм, здоров'я та стійкість духу викликають захват.
Кухня місцевих жителів, яка хоч і не відрізняється особливою різноманітністю, але славиться своєю користю. Ось чому ченці щодня їдять дешеву ячну крупу!
Ячмінь — безцінне джерело поживних речовин, необхідних людському організму для росту, відновлення та підтримання здоров'я.
Тибетці переконані, що саме каша з ячної крупи найкращим чином задовольняє потреби організму у всіх поживних речовинах, заряджає енергією, робить тіло легким, а розум гострим.
ЯЧНА КАША ВІД ТИБЕТСЬКИХ ЧЕНЦІВ
1) Склянку ячної крупи обсмажити на сухій чавунній сковороді до золотистого кольору. Масло додавати не потрібно.
2) Тим часом скип'яти 2 склянки води. Коли крупа обсмажиться, пересип її в глибокий керамічний посуд і залийте окропом.
3) Посоли кашу за смаком і вкутай рушником. Ячна каша повинна трохи постояти і розбухнути.
4) Коли крупа настоїться, додай в неї трохи вершкового масла, а в пост — рослинного. Не зайвим буде і цибульку!
5) Гарячу ячну кашу подавай до столу! Запий такий обід зеленим чаєм з імбиром і медом, а на десерт полакомись курагою.
Мільйони чоловіків не можуть оформити відстрочку, маючи на неї право: що відбувається
Розбили товар у магазині: чому не варто одразу діставати гаманець
Людям із III групою інвалідності хочуть скасувати виплати та замінити їх соціальними послугами
Непрацюючих чоловіків із сіл мобілізувати першими
Як повідомляє портал "Знай.uа", британка Доріс Олів Неттінг (Doris Olive Netting), яка нещодавно відзначила свій 100-й день народження, зізналася, у чому її секрет. Бабуся запевняє: нічого особливого, щоб стати довгожителькою, не робила. Тільки щодня випивала по склянці пива Guinness.
Доріс живе у місті Плімут на півдні Англії і один день не обходиться без пива – з того часу, як закінчилася Друга світова війна. Жінка стверджує, що до цього її спонукала реклама напою, в якій стверджувалося, що в ньому міститься багато заліза.
Коли їй виповнилося 85, онуки подарували екскурсію в Дублін, на фабрику улюбленого пива. Бабуся продовжує щодня випивати невелику пляшку незважаючи на слова лікарів.