Якщо ви хочете порадувати кохану людину в День святого Валентина, але часу на готування у вас немає, спечіть ці швидкі кекси з полуницею.
Полуничні мафіни
Інгредієнти:
полуниця – 100 г
борошно – 2 склянки
рослинна олія – 60 мл
розпушувач – 2 ч. л.
цукор – 1 склянка
сметана – 1 стакан
сода – 0,5 ч. л.
сіль – 1 щіпка
яйце – 1 шт.
цукрова пудра з ваніліном
Рецепт приготування:
1. Полуницю розморозити і дати стекти зайвої рідини. Нарізати ягоди на невеликі шматочки.
Більше жодних пільг: пенсіонерів змусять платити податок на землю
Грошову допомогу дадуть не всім: що треба підтвердити
Який стаж не зарахують до пенсії: роки роботи просто викинуть
Індексація пенсій у 2025 році буде не для всіх: хто опиниться за бортом підвищень
2. У мисці змішати просіяне борошно, розпушувач, соду і сіль.
3. В окремій ємності збити яйце з цукром до пишної піни, потім додати рослинне масло і сметану, збити ще раз.
4. Всипати борошняну суміш, перемішати.
5. Додати в тісто нарізану полуницю і ще раз обережно перемішати.
6. Викласти тісто у формочки, наповнюючи їх на дві третини. Випікати в розігрітій до 190 С духовці протягом 20-25 хвилин. Перед подачею остудити. За бажанням посипати мафіни просіяного цукровою пудрою.
Як раніше повідомляв портал "Знай.uа" ,ось яким подарунком на День святого Валентина порадувати кохану людину