Если вы хотите порадовать любимого человека в День святого Валентина, но времени на готовку у вас нет, испеките эти быстрые кексы с клубникой.
Клубничные маффины
Ингредиенты:
клубника – 100 г
мука – 2 стакана
растительное масло – 60 мл
разрыхлитель – 2 ч.л.
сахар – 1 стакан
сметана – 1 стакан
сода – 0,5 ч.л.
соль – 1 щепотка
яйцо – 1 шт.
сахарная пудра с ванилью
Рецепт приготовления:
1. Клубнику разморозить и дать стечь лишней жидкости. Нарезать ягоды на небольшие кусочки.
1000 гривен от государства: как получить помощь пенсионерам
Денежную помощь дадут не всем: что нужно подтвердить
Полностью заменит ТЦК: какие изменения ожидают мобилизацию
Подачу газа временно прекратят: газовики предупреждают украинцев о ремонтных работах до конца ноября
2. В миске смешать просеянную муку, разрыхлитель, соду и соль.
3. В отдельной емкости взбить яйцо с сахаром до пышной пены, затем добавить растительное масло и сметану, взбить еще раз.
4. Всыпать мучную смесь, перемешать.
5. Добавить в тесто нарезанную клубнику и еще раз аккуратно перемешать.
6. Выложить тесто в формочки, наполняя их на две трети. Выпекать в разогретой до 190 С духовке в течение 20-25 минут. Перед подачей остудить. По желанию посыпать маффины просеянной сахарной пудрой.
Как ранее сообщал портал "Знай.ua", вот каким подарком на День святого Валентина порадовать любимого человека