Для приготування нам подадобится:
Цукіні 400 г
Яйце куряче 2 шт
Борошно пшеничне вищого сорту 50-60 г
Морква 200 г
Цибуля ріпчаста 150 г
Олія соняшникова 30 г
Майонез 100 г
Кріп 30 г
Цибуля зелена 30 г
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Як приготувати "Закусочний торт з цукіні":
1 Кабачок натерти на крупній тертці, посолити і залишити на 15 хвилин
Комунальні платежі скасовуються: названо категорію осіб, якій можна не платити
Пенсіонерам приготували пристойну надбавку, але дадуть не кожному: хтось може надіятись
В Україні сигарети, алкоголь та паливо продаватимуть за новими правилами: що зміниться
Українці намагаються зберегти своє майно перед законом про мобілізацію: що хочуть встигнути
2 Після закінчення часу кабачок віджати від утворилася рідини. Додати яйця, перемішати.
3 Додати борошно, перемішати
4 Приправити перцем, посолити при необхідності.
5 Моркву натерти на тертці, цибулю дрібно порізати
6 Обсмажити цибулю і моркву до м'якості
7 Смажити кабачкову масу на антипригарній сковороді, викладаючи тісто ложкою і акуратно розрівнюючи, утворюючи коло.
8 Акуратно перевернути і смажити з іншого боку.
9 Змастити кабачковий млинець майонезом
10 Зверху покласти овочеву начинку
11 Посипати зеленню
12 Покласти наступний млинець
13 Повторити всі кроки. Прибрати торт в холодильник на 2 години. Для пікантності можна додати в майонез часник.
Рецепт "Закусочний торт з цукіні" готовий, смачного ;)
Як раніше повідомляв портал "Знай.uа", підплавленний сир не залишить байдужими гостей