Любителям солодощів дуже часто доводиться себе обмежувати, аби не набрати зайву вагу. Та існують кілька варіантів, якими ви можете легко замінити звичні цукерки, або тістечка, наприклад – мармелад із хурми.
Головна перевага у рослинному заміннику желатину, який не тільки додає цікаві нотки аромату, а ще й дуже корисний, повідомляє Clutch.
Вам знадобиться:
хурма - 2 шт
Стара проводка - нова напруга: чи витримає побутова техніка перехід на 230 В
Замовили з-за кордону — отримайте штраф: українців шокували новими правилами поштових відправлень
Виплатять по 10 000 гривень: кому потрібно встигнути подати документи до 1 червня
Пенсіонерам виплатять солідні гроші: кому прийде понад 10 тисяч на місяць
агар-агар - 2 ч.л
цукор - за смаком
вода - 100 мл
Рецепт приготування:
Залийте агар-агар холодною водою та дайте настоятися півгодини. Очистіть від шкірки та кісточок хурму, збийте м'яку частину у блендері. Підготуйте форми для випікання, застеліть їх харчовою плівкою, так щоб краї залишалися вільними.
Доведіть агар-агар до кипіння, змішайте із пюре хурми, прокип'ятіть ще раз та залиште на 3 хвилини, постійно помішуючи. Розлийте гарячу масу по формам та поставте мармелад в холодильник до повного застигання.
Дивіться: детокс-солодощі, мармелад із хурми