Більшість тих, хто турбується про свій зовнішній вигляд впевнені, що хліб та струнка фігура - речі несумісні. Проте дієтологи стверджують, що ц не так, адже не всяке борошно додає зайвих кілограмів.
Пропонємо простий рецепт бездріжджового хліба та без використання пшеничного чи житнього борошна.
Для фітнес-хліба вам знадобиться:
2 столові ложки гречаного борошна
100 г пшеничних висівок
100 г подрібненого мигдалю
100 г насіння льону
15 г розпушувача
1 чайна ложка морської солі
5 яєчних білків
300 г йогурту
2 столові ложки насіння соняшнику.
Банкноти виводять із обігу: яких грошей краще позбутися
Стандарти переглянуть: коли підвищать пенсії та зарплати
Українців почали штрафувати за перекази на карту
Запоріжжя без права на безкоштовний проїзд: депутати міськради ухвалили жорстке рішення
Етапи приготування:
1. Насипте до блендера усі сухі інгредієнти та перемішуйте протягом однієї-двох хвилин. Можна також це робити і руками, але це буде трохи довше.
2. Додайте білки та йогурт. Продовжуйте перемішувати тісто до однорідної консистенції.
3. Розігрійте духовку до 180 градусів.
4. Викладіть суміш у форму на пергаментний папір. Зверху можна посипати насінням льну, вывсяними пластівцями чи горіхами.
5. Випікайте протягом 50-60 хвилин.
І нехай смакує!
Дивіться також, як приготувати фітнес-кекси без борошна та цукру
Як раніше повідомляв інформаційний портал "Знай.ua", лікар перевернув уявлення людства про шкідливість жирів.