Вчені виявили, що розпливчасті рекомендації, такі як "зберігати в сухому прохолодному місці", не дають чіткої інформації споживачам. Багато людей покладаються на надруковані дати, а не використовують свої органи чуття для визначення свіжості продуктів.
Важливо вчити людей перевіряти їжу на дотик і запах, оскільки багато свіжих продуктів не мають дат. Ще однією проблемою є те, що дати зникають після відкриття упаковки, і споживачі втрачають інформацію про термін придатності.
Відповідно, вчений Лукас Паркер радить купувати менше продуктів і частіше відвідувати магазини, щоб зменшити кількість харчових відходів. Дослідження вказує на те, що особисті дії важливі для зменшення марнотратства.
По росії вдарять дуже потужно: тарологиня передбачила події осені
Нацбанк вводить революційні обмеження: перекази з картки на картку за новими правилами
Українці залишаться без пільг на комуналку: хто вже у "черзі", та за яких умов
"Покинув, два роки шлявся, обжимався...": Оля Цибульська розповіла, що сталося з Винником
Результати дослідження наразі обговорюються з урядом і промисловістю для пошуку практичних рішень.
Нагадаємо, доведеться перебиватися одним гарніром: ціни на улюблене м'ясо українців шокують
Раніше ми писали про те, що гаманці порожнітимуть зі швидкістю світла: прогноз цін на овочі в Україні
Крім того, Знай.ua повідомляв, сало подешевшало, а бекон дорожчає на очах: як змінилися цінники на копчені м’ясні вироби