Світле свято Великодня - привід впустити в себе віру та духовну чистоту, але не тільки. Слухати своє серце і Вищі сили, збиратися з близькими, вибратися всією сім'єю куди-небудь на природу, і звичайно - піти за доброю традицією, фарбувати яйця і пекти ароматні паски. Одна справа купити паску в магазині, і зовсім інша - спекти її самостійно. Якщо ви витратите трохи часу, то повітряне традиційне блюдо порадує вас і ваших близьких винятковим смаком.

Паску важко собі уявити без глазурі. Clutch.ua поділилися з нами топовими рецептами глазурі, які стануть вашим святковим кулінарним секретом.

Білкова глазур

Склад:

  • Яєчний білок — 1 шт.
  • Цукрова пудра — 225 г

Спосіб приготування:

Популярні новини зараз

Надіються всі, але мало хто відчує: чого чекати від індексації пенсій у 2025 році

Дають лише 3 дні: в Україні змінилися правила повісток поштою, що це змінює для чоловіків

Коли скасують графіки відключення світла: хто та як формував черги

Пенсіонерам "навісять" новий фінансовий тягар: ніяких пільг не чекайте
Показати ще
  1. Білок збити в міцну піну (до піків). Всипати половину цукрової пудри і збити до повної гладкості. Всипати решту пудру і перемішати.
  2. Дати глазурі постояти 10 хвилин і відразу використовувати.

Ванільна глазур

Склад:

  • Цукрова пудра — 1 склянку
  • Тепла вода — 3 ст. ложки
  • Ванільний екстракт — 1 ч. ложки

Спосіб приготування:

  1. Просіяти в сотейник цукрову пудру, додати воду і ванільний екстракт. Нагріти суміш, помішуючи лопаткою, до 40 С.
  2. Якщо глазур вийде занадто густою, додати води, а якщо рідкою – ще трохи цукрової пудри.

Шоколадна глазур для паски з какао

Склад:

  • Какао порошок — 2 ст. ложки
  • Цукор — 3 ст. ложки
  • Молоко — 2-3 ст. ложки
  • масло — 50 г

Спосіб приготування:

  1. Змішати вінчиком в сотейнику какао, цукор і молоко. Поставити на вогонь і довести до кипіння. Варити, поки цукор не розчиниться.
  2. В кінці додати вершкове масло і перемішати. Остудити глазур до кімнатної температури.

Нагадаємо, великодні вихідні - 2019: коли і скільки будуть відпочивати українці.

Також портал Знай.uа писав: страсний тиждень - історії, прикмети, заборони, традиції, раціон. Що потрібно обов'язково знати про тижні, який слід перед великим християнським святом.

Як повідомляв Знай.uа, весна нарешті зробить українцям приємно.

Знай.uа писав, що українцям пообіцяли два незабутніх дні.