У Франції почався сезон найдорожчих грибів у світі - трюфелів.
Про це повідомляє Радіо Свобода.
"Трюфельні ринки у французькому департаменті Дордонь відкриваються 3 грудня і працюють до лютого. Кожен день асоціація трюфелеводів району Перигор проводить торги в новому селі", - написав репортер видання з місця подій.
Незважаючи на дорожнечу грибів, за ними вишикувалися черги.
"Кращі гриби розкуповують миттєво", - відзначив очевидець.
Відомий режисер розкрив справжнє обличчя Ані Лорак після її брехні про Тіну Кароль: "Вона гадюка"
Тепер по кишені кожному: супермаркети переписали ціни на ключові продукти
За обмін доларів доведеться сплатити комісію: які купюри не приймуть в обміннику
Батьків змусять все пояснити: школи виставляють жорсткі вимоги
При цьому наголошується, що трюфелі дуже важко знайти. Для цього спеціально навчають собак, які здатні винюхати делікатес в землі.
"Тому і ціни кусаються: кілограм найкращих трюфелів тут пропонують за 900 євро", - додають у виданні.
Читайте також: Українка організувала доставку вареників у Парижі
Довідка. Трюфелі є рідкісними сезонними делікатесами, поласувати якими можна тільки раз на рік. Найбільше цінуються білі трюфелі (італійські, пьемонтские) - рідкісний ароматний вид, який з вигляду нагадує редьку. Трохи менш цінними є чорні трюфелі (літні, французькі). У них аромат не такий виражений, смак злегка нагадує горіх.