Зміна клімату загрожує французьким виноградникам, йдеться в дослідженні, опублікованому в журналі Nature Climate Change, пише ВВС.
Власникам виноградників доведеться перебиратися в інші регіони або залишити своє ремесло зовсім.
З 1980 року кліматичні умови в Шампані, Бургундії і Бордо змінилися, що вплинуло на якість врожаю винограду, прийшли до висновку вчені з Гарварду.
Читайте також: Вест та Кардаш'ян стають виноробами
На перший погляд, зміни не радикальні, але вже зараз помітно, що в порівнянні з 1980 роком урожай почали збирати на два тижні раніше.
ТЦК дали чоловікам 40 днів: почнуть блокувати рахунки та арештовувати майно
Зимовий перерахунок пенсій: хто з січня отримуватиме більше грошей
Штраф до 31 грудня: українці відбиратимуть гроші за яскраве святкування Нового 2026 року
Робота дитсадків у святкові дні: вихователі висунули важливе прохання
Кілька разів за останні роки виноробні регіони відзначали рекордно високі врожаї.
Однак якщо температура буде рости і далі, то підуть менш сприятливі зміни.
Сорти винограду піно нуар в Бургундії або мерло в Бордо вже не зможуть так легко адаптуватися до зміни клімату. Найкращі умови для шардоне складуться на півдні Англії - цей регіон стане новою Шампанью.
У багатьох країнах виробники вина порівняно легко пристосуються до мінливих кліматичних умов, перемістивши виробництво в інший регіон. У Франції це важко через географічної прив'язки сортів вин.