Зміна клімату загрожує французьким виноградникам, йдеться в дослідженні, опублікованому в журналі Nature Climate Change, пише ВВС.
Власникам виноградників доведеться перебиратися в інші регіони або залишити своє ремесло зовсім.
З 1980 року кліматичні умови в Шампані, Бургундії і Бордо змінилися, що вплинуло на якість врожаю винограду, прийшли до висновку вчені з Гарварду.
Читайте також: Вест та Кардаш'ян стають виноробами
На перший погляд, зміни не радикальні, але вже зараз помітно, що в порівнянні з 1980 роком урожай почали збирати на два тижні раніше.
Тарифний маневр: як платити вдвічі менше за мобільний зв'язок
На картку прийде не лише пенсія: українцям обіцяють одразу п'ять виплат у квітні
Залишать лише один вид допомоги: в Україні скасують усі соцвиплати
Дорослі діти прагнуть жити з батьками: все більше сімей обирають лишатись разом
Кілька разів за останні роки виноробні регіони відзначали рекордно високі врожаї.
Однак якщо температура буде рости і далі, то підуть менш сприятливі зміни.
Сорти винограду піно нуар в Бургундії або мерло в Бордо вже не зможуть так легко адаптуватися до зміни клімату. Найкращі умови для шардоне складуться на півдні Англії - цей регіон стане новою Шампанью.
У багатьох країнах виробники вина порівняно легко пристосуються до мінливих кліматичних умов, перемістивши виробництво в інший регіон. У Франції це важко через географічної прив'язки сортів вин.