Одни предпочитают кофе без добавок и сахара, другие выбирают сладкий вариант. Однако регулярное употребление сладкого кофе несколько раз в день может негативно сказываться на здоровье, особенно из-за избытка сахара, пишет Realsimple.
Издание провело опрос среди дипломированных диетологов относительно того, какой подсластитель они считают наиболее подходящим для напитков. Все специалисты единодушно назвали стевию.
По словам сертифицированного диетолога и доктора медицинских наук Дона Мэннинга, стевия является одним из самых безопасных вариантов для подслащивания напитков, поскольку практически не влияет на уровень сахара в крови. Кроме того, она не содержит калорий и значительно слаще обычного сахара - примерно в 200-400 раз, поэтому нужно совсем небольшое количество.
Стевию получают из листьев растения Stevia rebaudiana, и благодаря высокой интенсивности сладости она позволяет заметно снизить потребление добавленного сахара в рационе. Диетолог Лаура Айзексон отмечает, что такой подсластитель особенно полезен людям с диабетом, преддиабетом, а также тем, кто следит за весом и пытается контролировать калорийность питания.
Еще один специалист, диетолог и консультант по поведению Кайли Кинг, также считает Стевию оптимальным выбором для кофе и других напитков. По ее словам, продукт выпускается в нескольких формах, что делает его удобным для разных ситуаций.
Так, порошковая стевия хорошо подходит для поездок благодаря компактным пакетикам, жидкие капли быстро растворяются в холодных напитках и позволяют точно регулировать сладость, а ароматизированные сиропы со вкусами ванили, карамели или фундука могут заменить сладкие сливки, оставаясь более полезной альтернативой.
Материалы новостного характера не могут считаться назначением врача и приравниваться к ним. Перед принятием решения обязательно проконсультируйтесь с врачом и обратитесь к специалисту.
- Напомним, что лучше вылить и даже не пробовать: эти напитки усиливают память и вредят мозгу.
- Ранее мы сообщали, что ученые узнали, как бессонница дарит вам радость – депрессия может исчезнуть просто так.
- Также, если iPhone упал на лоб: как быстро избавиться от шишки, чтобы не позорить перед коллегами на работе.