Молочні продукти можуть суттєво знизити ризик захворювань серцево-судинної системи та передчасної смерті з інших причин. Такий висновок зробили дослідники з американського університету Макмастера, вивчивши вплив молока та кисломолочної продукції на здоров'я людей середнього та похилого віку.
Протягом десяти років вчені спостерігали за станом здоров'я понад 136 тисяч осіб, старших за 35 років. Досліджуваних розділили на групи за частотою споживання молочних продуктів: майже не вживали, періодично вживали, регулярно вживали і любителі молочної продукції.
За час дослідження близько 6,8 тисяч людей померли з різних причин, а у 8,5 тисяч діагностували серцево-судинні захворювання. Найменша кількість захворювань та смертей зафіксована серед любителів молочних продуктів.
Висновок дослідників: три порції молочних продуктів на день знижують ризик смерті від серцево-судинних захворювань на 3,2%, а від інших хвороб – на 2,2%. Одна порція включає склянку молока, йогурту або кефіру, 15 г сиру, 5 г вершкового масла чи еквівалентні продукти.
Перевірок стане більше: податкова почала більш ретельно контролювати доходи громадян
ПриватБанк змінив правила проведення платежів: що варто знати
Пенсіонерів залишають без доступу до грошей: кому заблокують картки
Готуйте запаси та садіть городи: українців попередили про загрозу голоду
На думку вчених, секрет користі молока у його унікальному складі. Воно багате на специфічні амінокислоти, ферменти, білки та жири, а також містить комплекс легко засвоюваних вітамінів і мінералів, які позитивно впливають на організм і допомагають підтримувати здоров'я серця та судин.
Раніше ми писали про продукт, на який можна замінити цукор.
"Знай" також передавав, що лише одна склянка може завдати шкоди здоров'ю.
Крім того, повідомлялося, що лікарі назвали найкорисніший вид овочів.