Мешканець Сполученого Королівства Браян Кейтман є засновником руху редутаріанців - людей, які, на відміну від вегетаріанців та веганів, не повністю відмовились від м'яса та продуктів тваринного походження, а лише частково.
За інформацією The Guardian, Кейтман дозволяє собі з'їсти шматок курки час від часу та не вважає це зрадою. Він впевнений, що прагнення до кращого харчування - вже перемога.
"Раніше я не думав, що м'ясоїдство спричинює кліматичні зміни, провокує серцево судинні захворювання, рак та ожиріння. Якби зменшити промислове виробництво м'яса на 10%, цих наслідків можна було б запобігти", - прокоментував свою ідею британець.
Кейтман виріс у родині м'ясоїдів, а став вегетаріанцем, коли вчився в університеті. Пізніше він зрозумів, що хоче іноді дозволяти собі гамбургери, але в помірних порціях.
"Люди їдять менше м'яса не для статусу, вони просто осмислюють, які наслідки це може дати світу", - сказав редутаріанець.
В Україні посилять мобілізацію та укріплять міста: до чого слід готуватися
Повністю замінить ТЦК: які зміни чекають мобілізацію
Індексація пенсій у 2025 році буде не для всіх: хто опиниться за бортом підвищень
Приємна несподіванка: в Україні почали знижуватись ціни на деякі овочі
Кейтман також вважає, що деякі люди стають веганами не для реалізації власних та глобальних ідей, а лише для іміджу.
Як повідомляв портал "Знай.ua", теоритична відмова усіх людей від м'яса має як позитивні, так і негативні наслідки для планети.