Mcdonald's відправив на лікарняні ліжка 500 людей

Днями Федеральне агентство Міністерства охорони здоров'я США по контролю і профілактиці захворювань (CDC) оприлюднило точні дані щодо масового отруєнню в мережі ресторанів McDonald's.

За медичною допомогою у 16 штатах звернулися вже 507 чоловік. Усі вони в період з 20 травня по 21 липня споживали в цих закладах салат.

У постраждалих діагностують ціклоспороз - паразитарне захворювання, що вражає тонкий кишечник. До основних симптомів відносяться діарея, стомлюваність, нудота і блювота.

При цьому CDC вважає, що потерпілих насправді набагато більше. Справа в тому, що далеко не всі люди при харчовому отруєнні звертаються до лікаря і лікуються самостійно, особливо в тих випадках, коли симптоми не надто виражені.

Випадки отруєння в McDonald's офіційно підтверджені в Коннектикуті, Флориді, Айові, Іллінойсі, Індіані, Кентуккі, Мічигані, Міннесоті, Міссурі, Небрасці, Огайо, Південній Дакоті, Теннессі, Вірджинії, Вісконсині і Нью-Йорку. Для визначення захворювання всі пацієнти здали аналізи. Госпіталізація була потрібна в 24 випадках.

Влада продовжує розслідування. Встановлено, де конкретно відбулися отруєння. Тепер потрібно встановити, хто поставив небезпечний салат мережі McDonald's. У липні керівництво компанії розпорядилося знищити запаси салату в 3 тисячах своїх ресторанів швидкого обслуговування. Йшлося про салатної суміші з листя латуку і моркви. Одним з постачальників була компанія Fresh Express. 27 липня вона також відкликала частину своєї продукції з супермаркетів і інших мереж закусочних.

Нагадаємо, у США 507 осіб заразилися ціклоспорозом через салати, придбані в ресторанах McDonald's.

Про це повідомляється на сайті Управління США з санітарного нагляду за якістю харчових продуктів.

Там уточнили, що такі дані є станом на 23 серпня. Також наголошується, що кожен випадок був підтверджений після лабораторних досліджень. Захворювання виявили в 16 штатах, включаючи Нью-Йорк, Флориду, Огайо, Вірджинії і Міннесоти.

Як повідомляв раніше Знай.ua, купувати вуличну їжу досить ризиковано, а влітку через спеку небезпека отруєння зростає в рази.

У спеку людям доводиться ретельніше стежити за своїм здоров'ям, в тому числі змінювати звички харчування. Адже влітку більшість продуктів потрапляє в розряд швидкопсувних. Особливо якщо це стосується вуличної їжі, яка готується і продається прямо на сонці.

Також Знай.ua писав про те, що фахівці закликають забути про такі продукти як в'ялена, солона і консервована риба, консерви та м'ясні вироби без термічної обробки, поки не закінчиться літній період.