Стало відомо, що в Латвії розробили незвичайний десерт, а саме льодяники з простих земляних черв'яків. Творці стверджують, що продукт недорогий і навіть корисний.
Так, вчена з Сільськогосподарського університету Ілга Гедровиця давно шукає спосіб зробити сучасну їжу більш поживною, але при цьому дешевої і екологічно чистою. Вона вважає, що черв'яки є ідеальною добавкою до якісного раціону. Розводити їх досить легко, вони невибагливі, живуть скрізь, крім Антарктиди, і здатні до швидкої регенерації.
"Земляні хробаки багаті протеїном. Одна свіжа особина еквівалентна за поживністю таким же обсягом більше звичного нам м'яса. У сушених черв'яків протеїну в три рази більше, ніж у плоті тварин", – наголосила спеціалістка.
Слід зазначити, що на прилавках в магазинах такі солодощі з'являться нескоро, так як отримати сертифікат на використання нетрадиційних харчових продуктів у Європі дуже складно.
Індексація пенсій у 2026 році: на кого чекає підвищення, а хто залишиться без змін
По 28 грн за кожного: офіцеру ТЦК загрожує 850 грн штрафу за побиття 30 чоловіків
ПриватБанк запровадив нові правила: власники карток можуть втратити доступ до рахунків
Електроенергія може подорожчати до 10-12 грн: хто має платити більше
Обов'язково підпишись на наш канал у Viber, аби не пропустити найцікавіше
Нагадаємо, що відомий магазин ледь не нагодував покупців смертельними солодощами.
Як повідомляв портал "Знай.ua", у Миколаєві черв'яки ледь не вбили жінку, яка вирішила поласувати цукерками.
Також "Знай.ua" писав, які продукти підсилюють голод.